CHORIZO CRIOLLO
El chorizo criollo de elaboración propia con carne de cerdo y mezcla de especias ideal para freír o barbacoa.
QUESO DE OVEJA DE CAÑAREJAL SEMICURADO
Queso cañarejal de oveja semicurado con leche cruda. Origen: Pollos (Valladolid)
JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - PIEZA 8 kg aprox
Jamón de cebo de campo 50% raza ibérica, con alimentación de bellota y pienso, manejo del cerdo el campo. Elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)














