CODILLO DE CERDO

Carne con hueso muy jugosa ideal para hacer al horno o guisado como el ossobuco  

JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 50% - PIEZA 8 kg aprox

Jamón de bellota 50% ibérico, alimentación bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca) 

CHUFAS SECAS - Calibre extra

Estofado de pavo

LOMO VACA

PAÍS VASCO

COMTE 12 MESES. Queso francés curado de vaca

Queso DOP más consumido en Francia. Textura lisa y sabores dulces con aromas afrutados por ser un queso de pasta cocida. Curación 12 meses

ALMENDRA CRUDA MOLIDA

Jamón Serrano Gran Reserva DUROC al Corte

Cerdos alimentados con castañas en la fase de cebo

Berberecho

MOLUSCO BIVALVO DE LAS RIAS GALLEGAS.

ANACARDOS PELADOS - Calibre extra

COQUITOS DEL BRASIL PELADOS - Calibre extra

Muslo de Pavo