FILETE DE JAMON
Pieza magra de la parte del jamón ideal para filete a la plancha, empanado o cachopo
Aceitunas Gordal Picante
Caracteristicas idénticas a la Gordal, procedentes del mismo lugar, pero aderezo propio con guindilla
QUESO GALLEGO PATELO. Suave y cremoso.
Queso joven cremoso gallego elaborado con leche pasteurizada de Vaca.
TAPILLA DE CADERA
Filete de ternera muy tierno, ideal para la plancha o en corte grueso para brasear
CHORIZO FRESCO
Embutido en tripa natural a base de magro fresco de cerdo con la proporción justa de grasa, adobado de forma tradicional con productos naturales.














