Queso Peinaovejas Reserva

Queso Artesano Curado de Oveja de Leche Pasteurizada en CUÑAS al VACÍO

CALLOS TERNERA

Callos

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ib. Pieza de 7,5 a 8,5 kg

Bacalao desalado

HÍGADO DE TERNERA

JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 50% - PIEZA 8 kg aprox

Jamón de bellota 50% ibérico, alimentación bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca) 

QUESO DE MUZIENTES SEMICURADO

MINI SEMI CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica - 500 g

Queso de media curación y formato pequeño (500gr.), artesano elaborado con leche cruda de oveja.

COSTILLA ADOBADA

Costilla de cerdo duroc con adobo casero natural  

CACAHUETE CRUDO - Calibre extra

Escabeches Bonto Fresco de campaña en Aceite

CHURRASCO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR