Carnicería Felipe González
Carnicería Blanco
CODILLO DE CERDO
Carne con hueso muy jugosa ideal para hacer al horno o guisado como el ossobuco
Esther
Luis Crespo
Queseria Mercado del Val
CAVA SUBTERRANEA CAMPOVEJA. Gran añejo directo fábrica
Queso gran añejo de más de dos años de curación, envejecido en bodega subterránea sobre madera
Carnicería Blanco
CHULETA SAJONIA
Elaborado de lomo de cerdo con hueso, sin gluten y sin lactosa. Una vez macerada y cocida se ahuma para obtener su característico y delicioso sabor
Esther
Pechuga de pollo en escabeche
Elaboración propia. Fileteada y envasada al vacío. Abrir y consumir.
Queseria Mercado del Val
SEMI CAMPOVEJA KILO. Pieza de queso directo de fábrica
Queso artesano semicurado, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada. 3 meses de curación. Pieza de 1,1kg aprox.
Carnicería Felipe González
Carnicería Blanco
REDONDO
El redondo es una pieza de carne de ternera ideal para hacer asada entera o en filetes finos para plancha o empanar.
Esther
