Cabeza de Cerdo Ibérica con Pistacho

BARRAQUEÑO. Queso láctico de cabra.

Queso de coagulación láctica y corteza natural enmohecida. En boca notas caprinas muy sutiles. Textura fundente, muy fresco y con acidez refrescante final.

GUISAR DE TERNERA

LOMO IBÉRICO DE CAMPO

Escabeches Migas de Bonito en Escabeche

PIERNA DE LECHAZO - 0,75 kg aprox

Denominación de origen I.G.P.

CARRILLERAS

CERDO DUROC

Bacalao Cogotes de Islandia

Cogotes de Bacalao salados Artesanalmente Parte delantera y muy sabrosa del bacalao salada Artesanalmente Ideal para platos como paella de bacalao, bacalao con patatas o para utilizar desmigado, en otras... Mostrar més como albóndigas. Tiene una espina central, pero gran cantidad de carne. Es una parte muy sabrosa del bacalao.

CÓCTEL ANTIOX - Calibre extra

PEZ DE TERNERA

GUISAR O ASAR

Punta-Taco Paleta Serrana

Banderilla de Anchoa

Deliciosas banderillas con un surtido de variantes. Durante el proceso de fabricación, ni colorantes, ni conservantes, ni gluten, ni cualquier tipo de producto alergénico o tratado genéticamente es... Mostrar més añadido. Productos naturales elaborados con materia prima de calidad excelente. Ideales como aperitivo.