LECHAZO

Lechazo castellano. Puedes pedirlo entero, medios o cuartos. Se vende con cabeza o asadura. Despiece al gusto, ideal al horno, parrilla o para guisar.  

Contramuslo de pavo

PARMIGIANO 24 MESES. Queso italiano muy curado de vaca

Queso con DO semigraso tipo grana y madurado lentamente de manera natural. Maduración mínima de 22 meses.

BABILLA TERNERA

FILETE PLANCHA SUPER TIERNO

ROCAMBOLE AMARILLO Y ROJO

... Mostrar mésElaborado de carne de cerdo duroc 100%, enrollado con bacon y queso en su interior, adobado con conservantes naturales en función del sabor, ideal para hacer rápido a la plancha    

BRIE DE MEAUX. Queso frances cremoso.

Queso DOP de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. De corteza de moho blanco, su textura es cremosa. Elaborado al estilo tradicional.

CHURRASCO

Costilla de ternera ideal para parrilla o al horno.

LOLA MONTEZ. Queso austriaco con flores

Lola Montez es una celebración a la diversidad de la flora alpina. Se transporta a los 4 meses a la cueva de maduración, donde se cubre con flores ecológicas

Cuajadas Artesanos Mucientes

Queso Oveja Viejo Ramos

Queso de Leche Cruda Viejo

Somalla Extra

ALMENDRA CRUDA MOLIDA