PATAOVEJA. Queso tipo patamulo de oveja.
El patamulo de Valladolid. Elaborado con leche de oveja de la manera tradicional, sin prensar, lo que le aporta rugosidad a la corteza.
Chorizo ibérico extra picante de la Alberca
El chorizo de cerdo ibérico capadura picante de La Alberca seleccionado por Amaiketako se elabora a partir de cerdos ibéricos de la dehesa. Una vez estos animales son sacrificados, toda la curación... Mostrar més
QUESO CANARIO AL PIMENTÓN.
Queso curado de cabra, con corteza untada en pimentón. Queso de gran sabor, ligeramente dulce, picante y tostado.
CODILLO DE CERDO
Carne con hueso muy jugosa ideal para hacer al horno o guisado como el ossobuco
ROCAMBOLE BURGUER
Elaborado de carne de ternera 100%, enrollado con bacon y queso en su interior, adobado con conservantes naturales, ideal para hacer rápido a la plancha
Kimbos Grandes
Aceitunas gordales sin hueso con un pepinillo insertado. De sabor suave con un punto de vinagre. Especial como aperitivo. Estas aceitunas se caracterizan porque se vacia su drupa del hueso o corazón,... Mostrar més
1 CUARTO TRASERO - 1,4 kg aprox
Denominación de origen I.G.P. Especial para asar
TROZO DE JAMÓN BELLOTA IBÉRICO - 500 g a 1,5 kg aprox
Jamón bellota 50% de raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo.
