SHROPSHIRE. Queso azul de pasta naranja inglés.

Queso azul hecho de leche de vaca pasteurizada, y emplea cuajo vegetal. El color naranja procede de la adición de achiote, un colorante natural.

Longaniza Natural Extra Palacios

OREJAS DE CERDO

Pieza ideal para guisos 

Alcaparrones

Alcaparrones en vinagre Dan un sabor especial a muchas salsas. Y en cocina, además de ensaladas, combinan muy bien con pescado, en pizzas, con carnes como el pollo... Las alcaparras o tápenas son los... Mostrar més botones de la flor del alcaparro, Capparis spinosa, un arbusto perenne de flores blancas también conocido como 'tapenera', típico de campos de secano. Los frutos que nacen a partir de estas flores reciben el nombre de alcaparrones o caparrones, con una textura carnosa y jugosa, con péndulo de 4 cm. y diferente color según su madurez, pasando del verde al rojizo.

Chuletillas de conejo

Centro de conejo limpio y troceado. Ideal para la plancha

Alón limpio

CARNE PICADA TERNERA

Carne picada ternera

PICADILLO - JIJAS

Magro de cerdo con la proporción justa de grasa de elaboración casera y adobado con productos 100% naturales, sin colorantes ni conservantes artificiales.  

ALMENDRA CRUDA LAMINADA

Cigala Gorda

Aceitunas Barranqueña machacada

Esta aceituna da nombre a una mezcla tradicional procedente del área andalucia en cuya elaboración se utilizan aceitunas de tipo gordal, pero machacada para que absorban aún más el sabor del aliño,... Mostrar més ajo maduro tradicional. ¡Un aperitivo que hará el deleite de todos los gustos!

Mejillon Cocido