SHROPSHIRE. Queso azul de pasta naranja inglés.

Queso azul hecho de leche de vaca pasteurizada, y emplea cuajo vegetal. El color naranja procede de la adición de achiote, un colorante natural.

Pechuga de pollo de corral

Queso Oveja Cañarejal Semicurado

Queso de Leche Cruda Curado

Queso Parmesano Reggiano

CARRILLERA DE TERNERA - 450 g aprox

Pollo extra blanco - 1,8 a 2,1 kg aprox

HIGOS CUELLO DAMA - Calibre super extra

MINI AHUMADO CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica - 500 g

Queso de media curación y formato pequeño (500gr.), ahumado suavemente con toques a maderas nobles

CÓCTEL ENSALADA - Calibre extra

SOLOMILLO CERDO DUROC

Solomillo de cerdo duroc es la parte más tierna y con menos porcentaje de grasa    

Pimientos

El pimiento utilizado es la variedad “cereza” o del inglés “cherry pepper”. Los pimientos son una fuente de beneficios para nuestro organismo, regula el tránsito intestinal y... Mostrar més ayuda a reducir el colesterol en la sangre. Es un alimento rico y saludable contiene muchas vitaminas y propiedades nutricionales. Especial para acompañar un gustoso vino.

CABECERO SIN HUESO

CERDO DUROC