Chuleta de pavo al ajillo

1 CUARTO TRASERO - 1,4 kg aprox

Denominación de origen I.G.P. Especial para asar 

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ib. Pieza de 7,5 a 8,5 kg

CARNE PICADA MIXTA

Carne picada de ternera y cerdo (70-30)

LOMO IBÉRICO ADOBADO CAMPO

NUECES CALIFORNIA PELADAS - Calibre extra

Gallina pesada

EKTE GEITOST. Queso dulce de suero

Queso firme elaborado con leche de cabra que se hierve bajo presión hasta que se produce la caramelización. Sabor dulce con toque de nuez.

Queso Parmesano Reggiano

Aceitunas Manzanilla

Las aceitunas manzanilla, con hueso, son las clásicas de toda la vida. También son las mejores aliadas de un Vermut fresquito en una tarde de verano. Estas aceitunas, son caracterizadas por su sabor,... Mostrar més textura y color. Posee muchas propiedades nutricionales que ayudan a tu cuerpo, proteínas, vitaminas y minerales. Le damos un sabor suave e ideal para que lo acompañes de un aperitivo, ensaladas, platos regionales y un delicioso Martini.

COMTE 24 MESES. Queso francés curado de vaca.

Elaborado en las lecherías alpinas con leche cruda de vaca de la raza Montbeliarde y Simmental. Pasta cocida con más de 24 meses de curación.

TROZO DE JAMÓN BELLOTA IBÉRICO - 500 g a 1,5 kg aprox

Jamón bellota 50% de raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo.