Queso de Cabra Pimentón

Queso de Cabra en CUÑAS al VACÍO

Cocochas Bacalao

Artesanalmente de 1ª Calidad Ideal para preparaciones como pil pil, club ranero o cualquier otra en salsa, gracias a su abundante y sabrosa gelatina. Para preparar las cocochas de bacalao en salazón,... Mostrar més antes deben desalarse y sumergirse en agua fría, con cambios de agua cada ocho horas durante un periodo de mínimo de 36 horas, en función del tamaño de las cocochas. De aspecto frágil y textura delicada y gelatinosa, la cococha ha pasado a ser un plato típico de la cocina vasca. Las cocochas son protuberancias gelatinosas se ubican en la parte inferior de la papada del animal y se pueden cocinar de varias formas. Fecha de caducidad: aproximadamente 1 año en frigorífico

Filete de muslo de pollo

AVELLANA TOSTADA PELADA SIN SAL - Calibre extra

MIEL GARCIA SANCHÓN TOMILLO/CANTUESO - Tarro 1 kg

Lubina - 1kg Cerco

PIPAS DE CALABAZA TOSTADAS AGUA/SAL

PANCETA DE CERDO DUROC

Pechuga de pollo al ajillo

Elaboración propia

COCTEL DE FRUTOS ROJOS DESHIDRATADOS - Calibre extra

CARILLERAS

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

Salmon Noruego