Bacon Ahumado Extra

AGUJA DE TERNERA

FILETES O GUISAR

Jamón Serrano Gran Reserva Pieza 8 a 9,5 kg

SOLOMILLO

CERDO DUROC

Jamón Cocido Extra La Selva

LONCHEADO JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - 150 g aprox

Jamón cebo de campo 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) con denominación Guijuelo.  

LOMO IBÉRICO 100% BELLOTA AL CORTE

PEZ DE TERNERA

GUISAR O ASAR

GARBANZO PEDROSILLANO

Jamoncitos de pollo

SALCHICHON IBERICO 100% BELLOTA - Pieza de 1 a 1,5 kg aprox

Rape Sin Cabeza

COLA DE RAPE SIN CABEZA.