BABILLA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

Lubina 600 a 800 g la pieza - se vende por piezas

Presentación: Entera con cabeza. Preparación: Limpio, abiertos o filetes

CHULETON TERNERA

Chuleton de ternera

Anchoas en aceite

Exquisitos filetes de anchoa del Cantábrico seleccionados uno a uno en aceite de oliva. Elaborados artesanalmente, destacan por su gran tamaño, por estar perfectamente limpias, por su carne tersa y... Mostrar més su sabor intenso y suave punto de sal. Un auténtico manjar para los paladares más exigentes. Recomendamos: sacar del frigorífico con antelación, unos 30 minutos -no servir ni comer en frío-, degustar con un buen pan (de leña o rústico), como tosta o pincho y acompañar con un vino tinto crianza. Las anchoas se deterioran con la luz, el calor y el oxígeno. La tarrina debe convervarse en la nevera con todos los filetes cubiertos de aceite.

ALUBIA CANELA

PATA DE TERNERA - 1,5 kg aprox

ALMENDRA CRUDA LAMINADA

ENTRECOT CON HUESO - 0,3 kg aprox

CHULETA LOMO BAJO.

Queso Oveja Quevedo Añejo

Queso de Leche Cruda Curado

REDONDO DE TERNERA - 1 kg aprox

ESPECIAL ASAR, MECHAR, ALBARDAR. ETC

Queso de Cabra Pimentón

Queso de Cabra en CUÑAS al VACÍO

AVELLANA TOSTADA PELADA SIN SAL - Calibre extra