Pavo al Horno

Cinta de Pavo para vuelta y vuelta

TAPA DE PECHO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

MINI AHUMADO CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica - 500 g

Queso de media curación y formato pequeño (500gr.), ahumado suavemente con toques a maderas nobles

Necora

Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ib. Mitades - 650 a 800 g aprox

CHULETA DE CERDO DUROC

GOUDA CABRA AÑEJO. Queso holandés de cabra.

Gouda de cabra curado más de 10 meses. Color blanco y aromas complejos.

Aceitunas Gordal Deshuesada Aliñada

Caracteristicas idénticas a la Gordal, procedentes del mismo lugar, pero con aliño propio.

Jamón Cocido Extra La Selva

ALUBIA VERDINA

QUESO DE OVEJA DE CAÑAREJAL SEMICURADO

Queso cañarejal de oveja semicurado con leche cruda. Origen: Pollos (Valladolid)  

PATA DE TERNERA - 1,5 kg aprox