COCHINILLO FRESCO

Cochinillo de 5 kg aprox. ideal para asar  

LOMO IBÉRICO DE CAMPO

Pincho amarillo de pollo

Elaboración propia

FILETE DE JAMON

Pieza magra de la parte del jamón ideal para filete a la plancha, empanado o cachopo  

PRESA

CERDO DUROC

MANOS DE CERDO

Pieza ideal para guisos 

Alas de pollo de corral

CADERA

Filete de ternera muy tierno ideal para la plancha

MORCILLO DE TERNERA

GUISAR

Medio conejo limpio y troceado especial arroz - 500 g aprox

CONTRA

Filete de ternera bajo en grasa ideal empanar o cachopo  

Rollito de primavera - 60 g aproc

Contiene salsa agridulce