MORCILLA BURGOS

La morcilla hermosa picante y sosa   

Chuletillas de conejo

Centro de conejo limpio y troceado. Ideal para la plancha

Jijas de pollo

Elaboración propia

ROCAMBOLE BURGUER

Elaborado de carne de ternera 100%, enrollado con bacon y queso en su interior, adobado con conservantes naturales, ideal para hacer rápido a la plancha  

CHULETA DE CERDO DUROC

Corte de lomo con hueso bajo en grasa tierno y jugoso  

PATA DE TERNERA - 1,5 kg aprox

PEZ

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

Carne picada de pavo

LOMO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

COCHINILLO FRESCO

Cochinillo de 5 kg aprox. ideal para asar  

TAPA

Filete de ternera muy tierno de gran tamaño ideal para plancha o elaborar cachopos  

PLUMA IBERICA

La pluma ibérica es una parte muy sabrosa ideal para la plancha y parrilla