CADERA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

CALLOS TERNERA

Callos

TIRA DE COSTILLA

Costilla de cerdo duroc  

Pechuga rellena con foie y manzana - 1,3 kg aprox

Elaboración propia

MORCILLO DE TERNERA

GUISAR

SOLOMILLO DE RUBIA GALLEGA

Hamburguesa italiana - 150 g aprox

Hamburguesa de elaboración propia con carne de pollo 100% e ingredientes naturales

Pechuga de pollo al curry

Elaboración propia

HAMBURGUESA CHIMICHURRI

ELABORACIÓN ARTESANA

LECHAZO

Lechazo castellano. Puedes pedirlo entero, medios o cuartos. Se vende con cabeza o asadura. Despiece al gusto, ideal al horno, parrilla o para guisar.  

Hamburguesa de pollo - 150 g aprox

Hamburguesa de elaboración propia con carne de pollo 100% e ingredientes naturales

CHULETILLAS DE LECHAZO CHURRO - 1,5 kg aprox

Denominación de origen I.G.P.