Pechuga de pollo en escabeche

Elaboración propia. Fileteada y envasada al vacío. Abrir y consumir.

OREJAS

CERDO DUROC

MORCILLO TRASERO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

Jamoncito de ala sin piel

MANOS DE CERDO

Pieza ideal para guisos 

REDONDO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

COSTILLA ADOBADA

Costilla de cerdo duroc con adobo casero natural  

T-BONE DE RUBIA GALLEGA

REDONDO TERNERA

Redondo de ternera 

PANCETA CERDO DUROC

Panceta adobada y curada ideal para torreznos    

AGUJA DE TERNERA

Carne de ternera jugosa ideal para guisar troceada  

PINCHO AMARILLO

ELABORACIÓN ARTESANA