LOMO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

CABECERO DE CERDO DUROC DESHUESADO

Hamburguesa de espinacas - 150 g aprox

Hamburguesa de elaboración propia con carne de pollo 100% e ingredientes naturales

Pechuga de pollo de corral

REDONDO

El redondo es una pieza de carne de ternera ideal para hacer asada entera o en filetes finos para plancha o empanar.

Pechuga rellena con foie y manzana - 1,3 kg aprox

Elaboración propia

Alas de pollo

GUISAR DE TERNERA

PEZ DE TERNERA

GUISAR O ASAR

HAMBURGUESA CACHOPO - 300 g aprox

CHULETE ENTRECOT DE RUBIA GALLEGA

Hamburguesa de trufa - 150 g aprox

Hamburguesa de elaboración propia con carne de pollo 100% e ingredientes naturales