CHURRASCO

Costilla de ternera ideal para parrilla o al horno.

LLANA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

OREJAS DE CERDO

Pieza ideal para guisos 

LOMO ADOBADO

CERDO DUROC

CABECERO DE CERDO DUROC DESHUESADO

Jamoncito de corral

CARNE PICADA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

CALLOS DE TERNERA

SOLOMILLO CERDO DUROC

Solomillo de cerdo duroc es la parte más tierna y con menos porcentaje de grasa    

CARNE PICADA TERNERA

Carne picada ternera

SOLOMILLO DE TERNERA

Por enteros o medios. Especial asar, filetear, en medallones, etc  

CHULETE ENTRECOT DE RUBIA GALLEGA