TAPA

Filete de ternera muy tierno de gran tamaño ideal para plancha o elaborar cachopos  

FILETE DE JAMON

Pieza magra de la parte del jamón ideal para filete a la plancha, empanado o cachopo  

PANCETA

CERDO DUROC

PANCETA CERDO DUROC

Parte del cerdo ideal para parrilla o plancha    

MORRO DE TERNERA

1 KG APROX

LOMO CERDO DUROC

Cinta de lomo con adobo casero natural  

Conejo extra - 1,2 kg aprox

CULATA DE CONTRA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

AGUJA DE TERNERA

Carne de ternera jugosa ideal para guisar troceada  

RAVILLO DE CADERA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

LOMO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

CARRILLERA DE TERNERA - 450 g aprox