CHULETON TERNERA

Chuleton de ternera

TAPILLA DE CADERA

Filete de ternera muy tierno, ideal para la plancha o en corte grueso para brasear  

LENGUA DE TERNERA

Lengua de ternera ideal para estofar 

Carne picada de pollo

TIRA DE COSTILLA

Costilla de cerdo duroc  

CONTRA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

MANOS DE CERDO

Pieza ideal para guisos 

Alas de pollo de corral

Pollo troceado sin piel especial paella

Contramuslo de pavo

Picantón

CULATA DE CONTRA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR