LOMO IBÉRICO ADOBADO CAMPO

TAPILLA DE CADERA - 2,5 kg aprox

FILETES O ASAR

SECRETO IBÉRICO DE CAMPO - 400 g aprox

1 CUARTO TRASERO - 1,4 kg aprox

Denominación de origen I.G.P. Especial para asar 

CODILLO DE CERDO

Carne con hueso muy jugosa ideal para hacer al horno o guisado como el ossobuco  

LOMO ADOBADO

CERDO DUROC

OREJAS DE CERDO

Pieza ideal para guisos 

TAPA DE PECHO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

CADERA

Filete de ternera muy tierno ideal para la plancha

Alón limpio

PRESA

CERDO DUROC

HÍGADO DE TERNERA