Pierna de pavo

MORCILLO DE TERNERA

GUISAR

CADERA

Filete de ternera muy tierno ideal para la plancha

CONTRA O TRAVIESA

ESPECIAL EMPANAR, REBOZAR

Alas de pollo de corral

COCHINILLO FRESCO

Cochinillo de 5 kg aprox. ideal para asar  

LOMO IBERICO

Cinta de lomo ibérico con grasa infiltrada muy sabrosa  

CULATA DE CONTRA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

RABO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

MANOS

CERDO DUROC

CARETA DE CERDO

Forro de la cabeza del cerdo ideal para parrilla, freír o cocinar.  

OREJAS

CERDO DUROC