Pechuga de pollo

Pavo nacional

SOLOMILLO DE CERDO DUROC

SOLOMILLO DE RUBIA GALLEGA

Codorniz extra

PEZ DE TERNERA

GUISAR O ASAR

OSSOBUCO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

CHULETA SAJONIA

Elaborado de lomo de cerdo con hueso, sin gluten y sin lactosa. Una vez macerada y cocida se ahuma para obtener su característico y delicioso sabor    

Jamoncito de ala sin piel

LOMO CERDO DUROC

Cinta de lomo con adobo casero natural  

ENTRECOT CON HUESO - 0,3 kg aprox

CHULETA LOMO BAJO.

CHULETON DE TERNERA - 1 kg aprox

ESPECIAL BARBACOA O PLANCHA