Pechuga de pollo

CONTRA

Filete de ternera bajo en grasa ideal empanar o cachopo  

OREJAS

CERDO DUROC

Filete de muslo de pollo

Solomillo de pollo

LECHAZO CHURRO I.G.P. - 6,5 a 7 kg

Lechazo entero con cabeza y asadura. Denominación de origen I.G.P.  

CODILLO DE CERDO

Carne con hueso muy jugosa ideal para hacer al horno o guisado como el ossobuco  

PICADO DE TERNERA

REDONDO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

ESPALDILLA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

CHURRASCO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

LOMO

CERDO DUROC