SALCHICHON IBERICO 100% BELLOTA - Pieza de 1 a 1,5 kg aprox

PALETA BELLOTA IBÉRICO 75% - PIEZA 4,5 a 5,5 kg

Paleta de bellota 75% ibérico, alimentación de bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera, denominación de origen Guijuelo (Salamanca)   

Salchichón Extra Ibérico de Bellota al Corte

Jamón Cocido Extra La Selva

JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - PIEZA 8 kg aprox

Jamón de cebo de campo 50% raza ibérica, con alimentación de bellota y pienso, manejo del cerdo el campo. Elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)  

Cecina Equino loncheado 100g

SALCHICHÓN BELLOTA IBÉRICO LONCHAS

Salchichón bellota ibérico en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca).  

JAMÓN BODEGA CURADO - PIEZA 8 kg aprox

Jamón bodega curado  

Paté de avestruz - Lata 95 g

Lata de 95 gramos

Chorizos Extra Ib. Bellota Dulces-Picantes - 150 a 200 g

Disponible en formato VELA

LONCHEADO JAMÓN BODEGA - 150 g aprox

Jamón bodega curado 

CHORIZO BELLOTA IBÉRICO - PIEZA 1 a 1,1 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)

Chorizo bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca). Se puede pedir en cuartos, mitades o entero.