Cebolla Grande

Deliciosas cebollas en vinagre ideales para comer entre horas o en ensaladas. Son muy buenas para las personas que mantienen una dieta de adelgazamiento, ya que contienen altas cantidades de fibra que... Mostrar més nos ayudarán a mantener el organismo depurado y libre de residuos.

Sardinas Ahumadas

Banderilla de Langostino

Deliciosas banderillas con un surtido de variantes. Durante el proceso de fabricación, ni colorantes, ni conservantes, ni gluten, ni cualquier tipo de producto alergénico o tratado genéticamente es... Mostrar més añadido. Productos naturales elaborados con materia prima de calidad excelente. Ideales como aperitivo.

Boquerones en aceite

Se emplean en su elaboración los lomos limpios del boquerón que tienen una carne de aspecto marrón, destacan los reflejos plateados de su piel exterior y se ponen sumergidos en una bandeja (de cristal,... Mostrar més nunca de metal ) con sal, agua y vinagre unas 3 horas en aguasal y unas 6 horas en vinagre aproximadamente en un lugar fresco. Los lomos del boquerón, antes marrones, se irán poniendo blancos a medida que el vinagre vaya haciendo su efecto. Tras esta operación y una vez escurrido el líquido se adornan con abundante ajo picado, aceite de oliva y perejil, se sirven generalmente fríos con una cerveza (no se aconseja vino ya que la ingesta de vinagre interacciona mal con el vino).

Anchoas en aceite

Exquisitos filetes de anchoa del Cantábrico seleccionados uno a uno en aceite de oliva. Elaborados artesanalmente, destacan por su gran tamaño, por estar perfectamente limpias, por su carne tersa y... Mostrar més su sabor intenso y suave punto de sal. Un auténtico manjar para los paladares más exigentes. Recomendamos: sacar del frigorífico con antelación, unos 30 minutos -no servir ni comer en frío-, degustar con un buen pan (de leña o rústico), como tosta o pincho y acompañar con un vino tinto crianza. Las anchoas se deterioran con la luz, el calor y el oxígeno. La tarrina debe convervarse en la nevera con todos los filetes cubiertos de aceite.

Aceitunas Manzanilla

Las aceitunas manzanilla, con hueso, son las clásicas de toda la vida. También son las mejores aliadas de un Vermut fresquito en una tarde de verano. Estas aceitunas, son caracterizadas por su sabor,... Mostrar més textura y color. Posee muchas propiedades nutricionales que ayudan a tu cuerpo, proteínas, vitaminas y minerales. Le damos un sabor suave e ideal para que lo acompañes de un aperitivo, ensaladas, platos regionales y un delicioso Martini.

Escabeches Bonito Fresco de campaña en escabeche

Bacalao Cogotes de Islandia

Cogotes de Bacalao salados Artesanalmente Parte delantera y muy sabrosa del bacalao salada Artesanalmente Ideal para platos como paella de bacalao, bacalao con patatas o para utilizar desmigado, en otras... Mostrar més como albóndigas. Tiene una espina central, pero gran cantidad de carne. Es una parte muy sabrosa del bacalao.

Banderilla de Bonito

Deliciosas banderillas con un surtido de variantes. Durante el proceso de fabricación, ni colorantes, ni conservantes, ni gluten, ni cualquier tipo de producto alergénico o tratado genéticamente es... Mostrar més añadido. Productos naturales elaborados con materia prima de calidad excelente. Ideales como aperitivo.

Aceitunas Malagueña - Aloreña

Aceitunas partidas aliñadas con hierbas, con aceitunas aloreñas. Se recogie en las tierras de Alora (Málaga). La alta calidad y precio elevado de esta variedad, la distinguen de las otras. Son muy... Mostrar més adecuadas para controlar las cifras altas de colesterol, especialmente el LDL, mientras que aumenta la del DHL, el más beneficioso para la salud. La aceituna es tónica, digestiva, y favorece la limpieza del estómago. También ligeramente tranquilizante, antiinflamatoria, laxante y nutritiva.

Revuelto

Mezcla de diferentes y variados encurtidos como pepinillo crujiente, cebollita y aceituna verde Manzanilla, todo ello condimentado con nuestro aderezo con sabor anchoa. Aprovechando el sabor de la aceituna... Mostrar més logramos un aperitivo excelente, de mezcla perfecta en cuanto a colorido y sabor. Esta combinación de sabores y de texturas hace del Cocktail de Aceituna Manzanilla el aperitivo perfecto para tu mesa.

Banderilla de Cecina

Deliciosas banderillas con un surtido de variantes. Durante el proceso de fabricación, ni colorantes, ni conservantes, ni gluten, ni cualquier tipo de producto alergénico o tratado genéticamente es... Mostrar més añadido. Productos naturales elaborados con materia prima de calidad excelente. Ideales como aperitivo.