Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ib. Mitades - 650 a 800 g aprox

Chorizos Extra Ib. Bellota Dulces-Picantes - 150 a 200 g

Disponible en formato VELA

Jamoncito de pavo

Requesón de Oveja Muñiz

Requesón Artesano Leche de Oveja en Tarrina

ROCAMBOLE AMARILLO Y ROJO

... Mostrar mésElaborado de carne de cerdo duroc 100%, enrollado con bacon y queso en su interior, adobado con conservantes naturales en función del sabor, ideal para hacer rápido a la plancha    

Aceitunas Moradas

Aceitunas perla cacereña (ESPECIAL ACEITUNAS TIERNA CON O SIN HUESO, típicas para ensaladas) Son un fruto maduro de olivo, tiene composición de nutrientes con efectos muy saludables. Son ricas en grasas,... Mostrar més vitamina A y más propiedades nutricionales. Es rica por su sabor y textura, exquisita para acompañarla en aperitivos y recetas.

Pollo extra blanco - 1,8 a 2,1 kg aprox

CINTADE LOMO

CERDO DUROC

Calamar 700 a 900 g la pieza - se venden por piezas

Presentación: Entera con cabeza. Preparación: Limpia y entera

Jijas de pollo

Elaboración propia

Cocochas Bacalao

Artesanalmente de 1ª Calidad Ideal para preparaciones como pil pil, club ranero o cualquier otra en salsa, gracias a su abundante y sabrosa gelatina. Para preparar las cocochas de bacalao en salazón,... Mostrar més antes deben desalarse y sumergirse en agua fría, con cambios de agua cada ocho horas durante un periodo de mínimo de 36 horas, en función del tamaño de las cocochas. De aspecto frágil y textura delicada y gelatinosa, la cococha ha pasado a ser un plato típico de la cocina vasca. Las cocochas son protuberancias gelatinosas se ubican en la parte inferior de la papada del animal y se pueden cocinar de varias formas. Fecha de caducidad: aproximadamente 1 año en frigorífico

HAMBURGUESA PANCETA

ELABORACIÓN ARTESANA