Bigaro

TROZO DE JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - 500 g a 1,5 kg aprox

Jamón cebo de campo 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo.  

DATILES SUPER JUMBO MEDJOUL - Selección

REDONDO DE TERNERA - 1 kg aprox

ESPECIAL ASAR, MECHAR, ALBARDAR. ETC

JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA - Pieza de 7 a 8 kg aprox

NUECES DE MACADAMIA PELADAS FRITAS CON SAL - Calibre extra

ENTRECOT CON HUESO - 0,3 kg aprox

CHULETA LOMO BAJO.

SALCHICHA ROJA, BLANCA Y CURRY

Embutido en tripa natural de magro de cerdo fresco de la paletilla y el cabecero con muy poca grasa adobado con el producto correspondiente en función del sabor  

PINCHO AMARILLO

ELABORACIÓN ARTESANA

CAVA SUBTERRANEA CAMPOVEJA. Gran añejo directo fábrica

Queso gran añejo de más de dos años de curación, envejecido en bodega subterránea sobre madera

TROZO DE PALETA BELLOTA IBÉRICA - 500 g a 1,5 kg aprox

Paleta bellota 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la alberca (Salamanca) denominación guijuelo.  

Cuajadas Artesanos Mucientes