TROZO DE JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - 500 g a 1,5 kg aprox

Jamón cebo de campo 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo.  

PANCETA CERDO DUROC

Panceta adobada y curada ideal para torreznos    

Chorizos Extra Ib. Bellota Dulces-Picantes - 150 a 200 g

Disponible en formato VELA

CORTEZAS DE TRIGO PARA FREIR ESPECIAL PARA RELLENAR

ALUBIA PINTA

SEMI CAMPOVEJA KILO. Pieza de queso directo de fábrica

Queso artesano semicurado, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada. 3 meses de curación. Pieza de 1,1kg aprox.

Contramuslo de pavo

Piernas de conejo

QUESO DE OVEJA SEMICURADO DE HINOJOSA

Queso de Hinojosa semicurado, elaborado con leche cruda de oveja. Origen Hinosa del Duero (Salamanca)   

Cabeza de Cerdo Ibérica con Pistacho

JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 50% - PIEZA 8 kg aprox

Jamón de bellota 50% ibérico, alimentación bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca) 

Mejillon envasado 1 kg - 25 piezas aprox - Se venden por cajas

Presentación: Cocido y envasado.