VINO RUEDA VALDECUEVAS

VALDECUEVAS, VINO BLANCO VERDEJO DE ESTILO CLÁSICO. ELABORADO ÍNTEGRAMENTE CON UVAS DE LA VARIEDAD VERDEJO PROCEDENTES DE LOS VIÑEDOS MÁS VIEJOS Y MENOS PRODUCTIVOS. PREDOMINA LAS NOTAS A FRUTA DE... Mostrar més HUESO COMO EL MELOCOTÓN Y EL ALBARICOQUE Y UN FONDO A HINOJO. BODEGA VALDECUEVAS, RUEDA (VALLADOLID). ALC. 13%

LONCHEADO DE LOMO BELLOTA IBÉRICO - 150 g aprox

Lomo 50% bellota ibérico, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)   

BABILLA TERNERA

FILETE PLANCHA SUPER TIERNO

ALUBIA FABADA GIGANTE

OREJONES ALBARICOQUE - Calibre extra

OREJAS DE CERDO

Pieza ideal para guisos 

Percebe Gallego

PROCEDENTE DE LAS RIAS GALLEGAS

CACAHUETE CRUDO - Calibre extra

Jamón de Pavo

TROZO DE JAMÓN BELLOTA IBÉRICO - 500 g a 1,5 kg aprox

Jamón bellota 50% de raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo.  

OSSOBUCO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

Pollo troceado especial barbacoa