SOLOMILLO DE RUBIA GALLEGA

LOMO

CERDO DUROC

Carabinero Gordo

Jamón Cocido Extra Campofrío Reducido Sal

ALMENDRUCO MOLLAR TOSTADO CON SAL

Pulpo Cocido

REDONDO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

ALMENDRA LARGUETA CON PIEL - Calibre extra

Pierna de pavo

Barqueta Lacón Extra en Tapas - Cortado a Cuchillo

LENTEJA CAVIAR

BARRAQUEÑO. Queso láctico de cabra.

Queso de coagulación láctica y corteza natural enmohecida. En boca notas caprinas muy sutiles. Textura fundente, muy fresco y con acidez refrescante final.