SALCHICHAS CASERAS BLANCAS - 80 g aprox

Bigaro

Congrio abierto 7 a 9 kg la pieza - se veden en rodajas

Presentación: Entera con cabeza. Preparación: Limpio sin o con cabeza en rodajas

ALMENDRUCO MOLLAR TOSTADO CON SAL

CODILLO DE CERDO

Carne con hueso muy jugosa ideal para hacer al horno o guisado como el ossobuco  

HAMBURGUESA DE TERNERA 100%

Carne fresca de ternera con muy poca grasa, adobado con conservantes naturales

Pechuga de Pavo Reducida Sal

LOMO CERDO DUROC

Parte limpia de grasa ideal para la plancha y fácil de cocinar   

COCHINILLO FRESCO

Cochinillo de 5 kg aprox. ideal para asar  

ROQUEFORT. Queso azul francés de oveja.

Queso azul de leche de oveja de la raza Lacaune, elaborado con el hongo Penicillium roqueforti, para luego madurarlo en las bodegas.

CADERA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

OBLEAS - Paquete 2 docenas