Pavo Relleno Trufa Pistachos

LONCHEADO DE LOMO BELLOTA IBÉRICO - 150 g aprox

Lomo 50% bellota ibérico, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)   

CODILLO DE CERDO

Carne con hueso muy jugosa ideal para hacer al horno o guisado como el ossobuco  

GOUDA EXTRA AÑEJO. Queso holandés de L´amuse

Guoda de 2 años de curación, con sabores dulces . Color ámbar oscuro, con cristales de protínas.

Codillo Asado

Codillo Asado - unicamente calentar

VINO RUEDA FRIZZANTE DWINE

DWINE FRIZZANTE. MOSTO DE UVA PARCIALMENTE FERMENTADO. SABOR FRESCO Y AGRADABLE CON BURBUJA FINA. CONTIENE SULFITOS. ELABORADO Y EMBOTELLADO POR GRUPO VALDECUEVAS RUEDA (VALLADOLID) ALC. 5.5%

VIEJO CAMPOVEJA KILO. Pieza de queso directo de fábrica

Queso artesano viejo, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada. Maduración de 8 meses. Pieza de 1 kg aprox.

Pollo extra blanco - 1,8 a 2,1 kg aprox

Queso Oveja D Encarnación

Queso de Leche Cruda Curado en CUÑAS alVACÍO

CECINA GALLEGA EXTRA VETEADA

MIEL GARCIA SANCHÓN MIL FLORES - Tarro 1 kg

ROZAY. Queso extremeño de cabra pasteurizado.

Queso de leche de cabra pasteurizada elaborado en la Sierra de Gata.