REDONDO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

Anchoas en aceite

Exquisitos filetes de anchoa del Cantábrico seleccionados uno a uno en aceite de oliva. Elaborados artesanalmente, destacan por su gran tamaño, por estar perfectamente limpias, por su carne tersa y... Mostrar més su sabor intenso y suave punto de sal. Un auténtico manjar para los paladares más exigentes. Recomendamos: sacar del frigorífico con antelación, unos 30 minutos -no servir ni comer en frío-, degustar con un buen pan (de leña o rústico), como tosta o pincho y acompañar con un vino tinto crianza. Las anchoas se deterioran con la luz, el calor y el oxígeno. La tarrina debe convervarse en la nevera con todos los filetes cubiertos de aceite.

MANOS DE CERDO

Pieza ideal para guisos 

Hamburguesa de trufa - 150 g aprox

Hamburguesa de elaboración propia con carne de pollo 100% e ingredientes naturales

REDONDO

El redondo es una pieza de carne de ternera ideal para hacer asada entera o en filetes finos para plancha o empanar.

QUESO CAMPOS GÓTICOS AÑEJO

LONCHEADO JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - 150 g aprox

Jamón cebo de campo 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) con denominación Guijuelo.  

JAMÓN DUROC AL CORTE (CUCHILLO)

Palitos de Cangrejo

Barritas De Cangrejo Krissia 12 Unidades.

Pechuga de pavo

COCTEL DE FRUTOS ROJOS DESHIDRATADOS - Calibre extra

Burrata Italiana Toscanella