Hamburguesa de espinacas - 150 g aprox

Hamburguesa de elaboración propia con carne de pollo 100% e ingredientes naturales

Cigala Gorda

Lomo Embuchado 60% Duroc Mitades - 650 a 800 g aprox

LONCHEADO JAMÓN BODEGA - 150 g aprox

Jamón bodega curado 

Torrezno Soria 250 g

TROZO DE JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - 500 g a 1,5 kg aprox

Jamón cebo de campo 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo.  

TAPILLA DE CADERA - 2,5 kg aprox

FILETES O ASAR

CODILLO DE CERDO

Carne con hueso muy jugosa ideal para hacer al horno o guisado como el ossobuco  

Bogavante Canadiense

Almeja Babosa Terciada

Almeja babosa gigante, peso por unidad 10g aprox. En 1kg cerca de 100 unidades.

OREJAS DE CERDO

Pieza ideal para guisos 

STILTON. El queso azul del famoso ratón Gerónimo.

Queso azul de leche de vaca. Posee un fuerte sabor y su aroma, que se intensifica con la maduración, evoca a nueces dulces y fruta.