Salmon 6 a 7 kg la pieza - se venden en raciones

Presentación: Entera con cabeza. Preparación: Se venden al corte en rodaja o en filetes

Solomillo de pollo

LOMO IBERICO

Cinta de lomo ibérico con grasa infiltrada muy sabrosa  

Jamoncito de corral

JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 75% - PIEZA 8 kg aprox

Jamón de bellota 75% ibérico, alimentación bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca)   

Pincho amarillo de pollo

Elaboración propia

Pechuga rellena con foie y manzana - 1,3 kg aprox

Elaboración propia

PIPAS DE GIRASOL TOSTADAS SIN SAL

PARMIGIANO 24 MESES. Queso italiano muy curado de vaca

Queso con DO semigraso tipo grana y madurado lentamente de manera natural. Maduración mínima de 22 meses.

Aceitunas Negras

Aceitunas perla cacereña (ESPECIAL ACEITUNAS TIERNA CON O SIN HUESO, típicas para ensaladas) Son un fruto maduro de olivo, tiene composición de nutrientes con efectos muy saludables. Son ricas en grasas,... Mostrar més vitamina A y más propiedades nutricionales. Es rica por su sabor y textura, exquisita para acompañarla en aperitivos y recetas.

Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ib. Corte

SOLOMILLO DE TERNERA

Por enteros o medios. Especial asar, filetear, en medallones, etc