Bacalao Ahumado

Paleta Ibérica de Cebo de Campo al Corte

ZARAJOS

Aperitivo muy típico de cuenca y del madrid castizo, preparado a base de tripas de cordero lechal marinadas que después se enrollan y se fríen en aceite de oliva o se asan en un horno.... Mostrar més También se pueden hacer a la plancha  

GOUDA CABRA AÑEJO. Queso holandés de cabra.

Gouda de cabra curado más de 10 meses. Color blanco y aromas complejos.

GARBANZO CASTELLANO

Hamburguesa de espinacas - 150 g aprox

Hamburguesa de elaboración propia con carne de pollo 100% e ingredientes naturales

Fuet Extra

Aceitunas Gordal Picante

Caracteristicas idénticas a la Gordal, procedentes del mismo lugar, pero aderezo propio con guindilla

Jamoncito de corral

Patés Malvasia

- Trufa, Ciruela, Pato

GRUYERE RESERVA. Queso suizo añejo.

Queso con DOP, elaborado con leche cruda de vaca, de pasta prensada y cocida, de color marfil. Curación superior a 18 meses.

Queso Peinaovejas Reserva

Queso Artesano Curado de Oveja de Leche Pasteurizada en CUÑAS al VACÍO