40 CANTAGRULLAS. Queso cheddar de Valladolid

40 CANTAGRULLAS. Queso cheddar de Valladolid

Puesto: Queseria Mercado del Val
Codigo producto: 35
Marca: Cantagrullas
Origen: Ramiro (Valladolid)
Proximidad: si
Refrigerados: si
Contiene Gluten: no
  • 38,30 €/kg

gramos

Adaptación de la tradicional receta del Cheddar inglés, este queso de gran formato se elabora a partir de leche cruda de oveja. Se afinará entre 6 y 12 meses.

Lactosa
1521KJ 352Kcal
Grasas 30,2g de las cuales saturadas 21,7g Hidratos de carbono 2,5g de los cuales azúcares 0,1g Proteínas 27,08g Sal 1,3g
Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo y sal
Mantener en frio