RULO CABRA. Queso de cabra tipo rulo.
RULO CABRA. Queso de cabra tipo rulo.
| Puesto: | Queseria Mercado del Val |
| Codigo producto: | 60 |
| Marca: | La Celestine |
| Origen: | Toledo |
| Refrigerados: | si |
| Contiene Gluten: | no |
-
20,30 €/kg
Este rulo, no es un rulo tradicional francés de coagulación láctica, sino que es un rulo de coagulación encimática con penicilium candidum en su corteza comestible.
Lactosa
1556KJ 371 Kcal
Grasas 32g de las cuales saturadas 22,7g Hidratos de carbono 1,09g de los cuales azúcares 0,9g Proteínas 19,6g Sal 1,7g
Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajoy sal.
Mantener en frio
