Queso Oveja Cañarejal Curado

Queso de Leche Cruda Curado

PALETILLAS DE LECHAZO - 0,6 kg aprox

Denominación de origen I.G.P.

CHULETON DE VACA RUBIA GALLEGA

Aceitunas Rellenas

Estas aceitunas de mesa que se elaboran de forma tradicional. A las aceitunas verdes se las vacía, de forma artesanal, empleando un descorazonador manual para sacar el hueso de su interior, y posteriormente... Mostrar més se embute el relleno de anchoa. Una deliciosa combinación de sabores ideal para acompañar recetas o aperitivos. Los expertos aconsejan ingerir 25 gramos diarios (aproximadamente 7 aceitunas) por sus importantes beneficios para la salud gracias a sus componentes.

Jamón Serrano Gran Reserva DUROC al Corte

Cerdos alimentados con castañas en la fase de cebo

Queso Oveja Cañarejal Semicurado

Queso de Leche Cruda Curado

Anchoas en aceite

Exquisitos filetes de anchoa del Cantábrico seleccionados uno a uno en aceite de oliva. Elaborados artesanalmente, destacan por su gran tamaño, por estar perfectamente limpias, por su carne tersa y... Mostrar més su sabor intenso y suave punto de sal. Un auténtico manjar para los paladares más exigentes. Recomendamos: sacar del frigorífico con antelación, unos 30 minutos -no servir ni comer en frío-, degustar con un buen pan (de leña o rústico), como tosta o pincho y acompañar con un vino tinto crianza. Las anchoas se deterioran con la luz, el calor y el oxígeno. La tarrina debe convervarse en la nevera con todos los filetes cubiertos de aceite.

Bacalao Ahumado

MOZZARELLA. Pequeñas bolitas de queso

Queso elaborado con leche de vaca. Ideal para pizzas de calidad, o también en ensaladas. Pequeñas bolitas de queso de unos 20g la unidad.

Jamoncito de ala sin piel

PANCETA CERDO DUROC

Parte del cerdo ideal para parrilla o plancha    

Queso Oveja Quevedo Viejo

Queso de Leche Cruda Curado