HIGADO DE TERNERA

Hígado fresco de ternera, alto contenido en hierro  

Langostino Cocido

Rape Sin Cabeza

COLA DE RAPE SIN CABEZA. 

ALUBIA DE RIÑÓN

QUESO DE OVEJA DE CAÑAREJAL SEMICURADO

Queso cañarejal de oveja semicurado con leche cruda. Origen: Pollos (Valladolid)  

CHUFAS SECAS - Calibre extra

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ib. Corte

Gamba Congelada

LOMO BELLOTA 50%RAZA IBÉRICO - PIEZA 1 a 1,2 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)

Lomo 50% bellota ibérico. Elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) 

DATILES NATURALES EN RAMA - Selección

Hamburguesa de pollo - 150 g aprox

Hamburguesa de elaboración propia con carne de pollo 100% e ingredientes naturales

LOLA MONTEZ. Queso austriaco con flores

Lola Montez es una celebración a la diversidad de la flora alpina. Se transporta a los 4 meses a la cueva de maduración, donde se cubre con flores ecológicas