SECRETO IBERICO

Parte con grasa infiltrada ideal para la plancha y parrilla  

Buey De Mar

CHORIZO CRIOLLO

El chorizo criollo de elaboración propia con carne de cerdo y mezcla de especias ideal para freír o barbacoa.

OREJONES ALBARICOQUE - Calibre extra

LOMO CERDO DUROC

Cinta de lomo con adobo casero natural  

Escabeches Migas de Bonito en Escabeche

PATA DE TERNERA - 1,5 kg aprox

MINI SEMI CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica - 500 g

Queso de media curación y formato pequeño (500gr.), artesano elaborado con leche cruda de oveja.

MAHON. Queso balear de vaca.

Queso con DOP de la región de mahón, semicurado, elaborado con leche de vaca de raza menorquina.

LONCHEADO SALCHICHÓN BELLOTA IBÉRICO - 100 g aproc

Salchichón bellota ibérico en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)    

LENTEJA CAVIAR

QUESO FRESCO DE CABRA del Tiétar.

Queso artesano fresco elaborado con leche de cabra.