TAPA DE PECHO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

CHULETA DE CERDO DUROC

Corte de lomo con hueso bajo en grasa tierno y jugoso  

ALMENDRA TOSTADA PELADA SIN SAL - Calibre extra

Tiras mexicanas

Elaboración propia

ESPALDILLA DE TERNERA

FILETES

Escabeches Bonto Fresco de campaña en Aceite

REDONDO DE TERNERA - 1 kg aprox

ESPECIAL ASAR, MECHAR, ALBARDAR. ETC

PINCHO AMARILLO

ELABORACIÓN ARTESANA

CÓCTEL NATURAL SIN SAL - Calibre extra

TORREZNOS NATURALES - Paquete 150 g

El Torrezno es un alimento nutritivo y saludable unido a la historia y la provincia de Soria. La materia prima es la panceta que gracias al arte del adobado y secado en las frías tierras castellanas... Mostrar més y a los secretos de su fritura dan la que a día de hoy es una de las joyas de la gastronomía. Se trata de una pieza compuesta de crujiente y dorada corteza y tierno magro entreverado que lo convierten en un excelente manjar. Y esa es la razón por la que recientemente se ha convertido en un producto protegido con la Denominación de Marca de Garantía.

LLANA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

MIEL GARCIA SANCHÓN TOMILLO/CANTUESO - Tarro 1 kg