CHULETA SAJONIA

Elaborado de lomo de cerdo con hueso, sin gluten y sin lactosa. Una vez macerada y cocida se ahuma para obtener su característico y delicioso sabor    

BRAZUELO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

Croquetas de bacalao - 40 g aprox

Calamar 700 a 900 g la pieza - se venden por piezas

Presentación: Entera con cabeza. Preparación: Limpia y entera

Queso Oveja Cañarejal Semicurado

Queso de Leche Cruda Curado

Revuelto

Mezcla de diferentes y variados encurtidos como pepinillo crujiente, cebollita y aceituna verde Manzanilla, todo ello condimentado con nuestro aderezo con sabor anchoa. Aprovechando el sabor de la aceituna... Mostrar més logramos un aperitivo excelente, de mezcla perfecta en cuanto a colorido y sabor. Esta combinación de sabores y de texturas hace del Cocktail de Aceituna Manzanilla el aperitivo perfecto para tu mesa.

Necora

FILETE DE JAMON

Pieza magra de la parte del jamón ideal para filete a la plancha, empanado o cachopo  

Chorizo Extra Ibérico Bellota Mitades - 650 a 800 g

AGUJA DE TERNERA

Carne de ternera jugosa ideal para guisar troceada  

Torta Cañarejal 250 g

1 CUARTO DELANTERO - 1,6 kg aprox

Denominación de origen I.G.P. Especial para asar