CHORIZO CRIOLLO

El chorizo criollo de elaboración propia con carne de cerdo y mezcla de especias ideal para freír o barbacoa.

Cabeza de Cerdo

AVELLANA CON PIEL - Calibre extra

EKTE GEITOST. Queso dulce de suero

Queso firme elaborado con leche de cabra que se hierve bajo presión hasta que se produce la caramelización. Sabor dulce con toque de nuez.

Pavo Relleno Trufa Pistachos

Muslos de pollo

ALMENDRA LARGUETA TAMARIT TOSTADA CON PIEL SIN SAL - Calibre extra

PINCHO AMARILLO

ELABORACIÓN ARTESANA

Fuetets Extra

Fuet Extra

Torta Cañarejal 250 g

MONTE ENEBRO. Queso láctico de cabra con mohos.

queso de cabra de pasta blanda, con la corteza enmohecida, exhala un primer olor a setas y otro suave aroma a yogur, con gran cremosidad.