SALCHICHAS BLANCAS

JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA AL CORTE (CUCHILLO)

LONCHEADO JAMÓN BELLOTA IBÉRICO - 150 g aprox

Jamón bellota 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación de Guijuelo  

MIEL GARCIA SANCHÓN BREZO - Tarro 1 kg

QUESO GALLEGO PATELO. Suave y cremoso.

Queso joven cremoso gallego elaborado con leche pasteurizada de Vaca.

CACAHUETE CRUDO - Calibre extra

QUESO CAMPOS GÓTICOS SEMICURADO

Boquerones en aceite

Se emplean en su elaboración los lomos limpios del boquerón que tienen una carne de aspecto marrón, destacan los reflejos plateados de su piel exterior y se ponen sumergidos en una bandeja (de cristal,... Mostrar més nunca de metal ) con sal, agua y vinagre unas 3 horas en aguasal y unas 6 horas en vinagre aproximadamente en un lugar fresco. Los lomos del boquerón, antes marrones, se irán poniendo blancos a medida que el vinagre vaya haciendo su efecto. Tras esta operación y una vez escurrido el líquido se adornan con abundante ajo picado, aceite de oliva y perejil, se sirven generalmente fríos con una cerveza (no se aconseja vino ya que la ingesta de vinagre interacciona mal con el vino).

Aceitunas Deshuesada Aliñada

Las aceitunas deshuesada aliñada, son las clásicas deshuesada pero co Estas aceitunas, son caracterizadas por su sabor, textura y color. Posee muchas propiedades nutricionales que ayudan a tu cuerpo,... Mostrar més proteínas, vitaminas y minerales.

PANCETA

CERDO DUROC

NUECES CHILENAS PELADAS - Calibre extra

Banderilla de Cecina

Deliciosas banderillas con un surtido de variantes. Durante el proceso de fabricación, ni colorantes, ni conservantes, ni gluten, ni cualquier tipo de producto alergénico o tratado genéticamente es... Mostrar més añadido. Productos naturales elaborados con materia prima de calidad excelente. Ideales como aperitivo.