Centollo

Queso Oveja Cañarejal Semicurado

Queso de Leche Cruda Curado

Conejo extra - 1,2 kg aprox

Hamburguesa de trufa - 150 g aprox

Hamburguesa de elaboración propia con carne de pollo 100% e ingredientes naturales

SAINT FELICIEN. Pequeño queso francés muy cremoso - 200 g

Se elabora con un alto porcentaje de leche cruda de vaca con un añadido de crema pasteurizada. Su aspecto es de un queso de pasta blanda, suave y cremosa.

Salchichones Extra Ib. Bellota

PALETA BELLOTA IBÉRICO 75% - PIEZA 4,5 a 5,5 kg

Paleta de bellota 75% ibérico, alimentación de bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera, denominación de origen Guijuelo (Salamanca)   

CAVA SUBTERRANEA CAMPOVEJA. Gran añejo directo fábrica

Queso gran añejo de más de dos años de curación, envejecido en bodega subterránea sobre madera

CONTRA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

CULATA DE CONTRA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

BRIE DE MEAUX. Queso frances cremoso.

Queso DOP de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. De corteza de moho blanco, su textura es cremosa. Elaborado al estilo tradicional.

ALMENDRA LARGUETA CON PIEL - Calibre extra