LECHAZO CHURRO I.G.P. - 6,5 a 7 kg
Lechazo entero con cabeza y asadura. Denominación de origen I.G.P.
1 CUARTO TRASERO - 1,4 kg aprox
Denominación de origen I.G.P. Especial para asar
JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 100% - PIEZA 8 kg aprox
Jamón bellota 100% raza ibérica, alimentación del cerdo bellota, etiqueta negra, manejo del cerdo la montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca)
COMTE 24 MESES. Queso francés curado de vaca.
Elaborado en las lecherías alpinas con leche cruda de vaca de la raza Montbeliarde y Simmental. Pasta cocida con más de 24 meses de curación.
Aceitunas Barranqueña machacada
Esta aceituna da nombre a una mezcla tradicional procedente del área andalucia en cuya elaboración se utilizan aceitunas de tipo gordal, pero machacada para que absorban aún más el sabor del aliño,... Mostrar més
SOLOMILLO CERDO DUROC
Solomillo de cerdo duroc es la parte más tierna y con menos porcentaje de grasa
