LOMO CERDO DUROC

Parte limpia de grasa ideal para la plancha y fácil de cocinar   

Cebolletas

Una de las recetas de encurtidos que más me gustan son las cebollitas en vinagre Los encurtidos es una forma de conservar verduras durante más tiempo, y hacen la delicias de todos los comensales como... Mostrar més acompañamiento en almuerzo y comidas.

TROZO DE JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - 500 g a 1,5 kg aprox

Jamón cebo de campo 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo.  

CADERA

Filete de ternera muy tierno ideal para la plancha

JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA - Pieza de 7 a 8 kg aprox

LONCHEADO JAMÓN BODEGA - 150 g aprox

Jamón bodega curado 

PALETILLAS DE LECHAZO - 0,6 kg aprox

Denominación de origen I.G.P.

Queso Provolone

CHORIZO IBÉRICO FRESCO DE ELABORACIÓN PROPIA - 100 g aprox

CARRILLERAS

CERDO DUROC

Muslitos de codorniz - Bandeja 10 un

Bandeja de 10 unidades

HAMBURGUESA CACHOPO - 300 g aprox