LONCHEADO JAMÓN BODEGA - 150 g aprox

Jamón bodega curado 

ENTRECOT CON HUESO - 0,3 kg aprox

CHULETA LOMO BAJO.

ARANDANOS DESHIDRATADOS - Calibre extra

40 CANTAGRULLAS. Queso cheddar de Valladolid

Adaptación de la tradicional receta del Cheddar inglés, este queso de gran formato se elabora a partir de leche cruda de oveja. Se afinará entre 6 y 12 meses.

ALMENDRA TOSTADA CON PIEL SALADA - Calibre extra

ALMENDRUCO MOLLAR TOSTADO CON SAL

BABILLA

Filete de ternera muy tierno ideal para la plancha

Lomo Embuchado 60% Duroc al Corte

ANACARDOS PELADOS - Calibre extra

Brocheta de pollo - 1 un de 200 g aprox

Elaboración propia

CARNE PICADA CERDO

Carne picada de cerdo 

Jamoncito de ala sin piel