CHORIZO IBERICO 100% BELLOTA - Pieza de 1 a 1,5 kg aprox

ALMENDRUCO MOLLAR TOSTADO CON SAL

MORCILLA DE CERVERA

Kimbos Pequeños

Aceitunas manzanilla sin hueso con un pepinillo pequeño. De sabor suave con un punto de sabor anchoa especial como aperitivo.

JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA AL CORTE (CUCHILLO)

Alcaparrones

Alcaparrones en vinagre Dan un sabor especial a muchas salsas. Y en cocina, además de ensaladas, combinan muy bien con pescado, en pizzas, con carnes como el pollo... Las alcaparras o tápenas son los... Mostrar més botones de la flor del alcaparro, Capparis spinosa, un arbusto perenne de flores blancas también conocido como 'tapenera', típico de campos de secano. Los frutos que nacen a partir de estas flores reciben el nombre de alcaparrones o caparrones, con una textura carnosa y jugosa, con péndulo de 4 cm. y diferente color según su madurez, pasando del verde al rojizo.

CONTRA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

QUESO DE OVEJA CURADO AL

Queso "flor de romero" leche de oveja pasteurizada, queso fuerte curado al romero de Villarobledo (Albacete)   

LOTE PALETA CEBO DE CAMPO IBÉRICO,SALCHICHÓN BELLOTA ,CHORIZO BELLOTA,LOMO CEBO DE CAMPO

Paleta de cebo 50% raza ibérica de 4 kg aprox. semideshuesada preparada para cortar en tabla, junto con 0,550 GR aprox. lomo de cebo 50% raza ibérica, 0,550 GR aprox. salchichón... Mostrar més de bellota 50% raza ibérica y 0,550 GR aprox. chorizo de bellota 50% raza ibérica  

Patés Malvasia

- Trufa, Ciruela, Pato

JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 50% - PIEZA 8 kg aprox

Jamón de bellota 50% ibérico, alimentación bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca) 

Jamón Cocido Extra Campofrío