SOLOMILLO DE TERNERA

Por enteros o medios. Especial asar, filetear, en medallones, etc  

AGUJA DE TERNERA

Carne de ternera jugosa ideal para guisar troceada  

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ib.Corte

Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ib.Corte

ROQUEFORT. Queso azul francés de oveja.

Queso azul de leche de oveja de la raza Lacaune, elaborado con el hongo Penicillium roqueforti, para luego madurarlo en las bodegas.

Queso Rulo de Cabra

Mortadela bolognesa Italiana

BURRATA. Queso hilado relleno de nata - 150 g

Queso elaborado con leche de vaca. Mozzarella por fuera y nata por dentro.

PATA DE TERNERA - 1,5 kg aprox

Centollo

Aceitunas Gordal Deshuesada

Caracteristicas idénticas a la Gordal, pero sin el 'tito'

Aceitunas Moradas

Aceitunas perla cacereña (ESPECIAL ACEITUNAS TIERNA CON O SIN HUESO, típicas para ensaladas) Son un fruto maduro de olivo, tiene composición de nutrientes con efectos muy saludables. Son ricas en grasas,... Mostrar més vitamina A y más propiedades nutricionales. Es rica por su sabor y textura, exquisita para acompañarla en aperitivos y recetas.