QUESO FRESCO DE CABRA del Tiétar.
Queso artesano fresco elaborado con leche de cabra.
Chorizo ibérico extra dulce de la Alberca
El chorizo de cerdo ibérico capadura dulce de La Alberca seleccionado por Amaiketako se elabora a partir de cerdos ibéricos de la dehesa
SOLOMILLO DE TERNERA
Por enteros o medios. Especial asar, filetear, en medallones, etc
PALETA BELLOTA IBÉRICO 75% - PIEZA 4,5 a 5,5 kg
Paleta de bellota 75% ibérico, alimentación de bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera, denominación de origen Guijuelo (Salamanca)
SEMI CAMPOVEJA. Artesano Directo de fábrica
Queso artesano semicurado, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada, Valladolid. Madurado 3 meses sobre tabla de madera natural.














