ROZAY. Queso extremeño de cabra pasteurizado.
Queso de leche de cabra pasteurizada elaborado en la Sierra de Gata.
CHORIZO BELLOTA IBÉRICO LONCHAS
Chorizo bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca).
SOLOMILLO DE TERNERA
Por enteros o medios. Especial asar, filetear, en medallones, etc














