HÍGADO DE TERNERA

LONCHEADO PALETA BELLOTA IBÉRICO 50% - 100 g

Paleta bellota 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo  

Brocheta de pollo - 1 un de 200 g aprox

Elaboración propia

Paleta Ibérica de Cebo de Campo Pieza de 1,5 kg aprox

SEMI CAMPOVEJA. Artesano Directo de fábrica

Queso artesano semicurado, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada, Valladolid. Madurado 3 meses sobre tabla de madera natural.

Chorizo de Cerdo Ibérico Bellota al Corte

CARETA DE CERDO

Forro de la cabeza del cerdo ideal para parrilla, freír o cocinar.  

Aceitunas Rellenas

Estas aceitunas de mesa que se elaboran de forma tradicional. A las aceitunas verdes se las vacía, de forma artesanal, empleando un descorazonador manual para sacar el hueso de su interior, y posteriormente... Mostrar més se embute el relleno de anchoa. Una deliciosa combinación de sabores ideal para acompañar recetas o aperitivos. Los expertos aconsejan ingerir 25 gramos diarios (aproximadamente 7 aceitunas) por sus importantes beneficios para la salud gracias a sus componentes.

Sardinas Ahumadas

Queso de Cabra Pimentón

Queso de Cabra en CUÑAS al VACÍO

ANACARDOS PELADOS - Calibre extra

Aceitunas Gordal Picante

Caracteristicas idénticas a la Gordal, procedentes del mismo lugar, pero aderezo propio con guindilla