LLANA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

VINO TINTO RIBERA DE DUERO CRIANZA TRES MATAS

TRES MATAS CRIANZA, DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBERA DE DUERO DE LAS BODEGAS VEGA DE YUSO, QUITANILLA DE ONÉSIMO (VALLADOLID) . VINO ELABORADO CON UVA 100% TEMPRANILLO, SELECCIONADO EN CEPAS... Mostrar més VIEJAS PROCEDENTES DE SUELOS CALIZOS Y POSTERIORMENTE REPOSADO DURANTE 18 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO. ALC.14,5%

Jamoncito de corral

Pechuga de Pavo Reducida Sal

LOLA MONTEZ. Queso austriaco con flores

Lola Montez es una celebración a la diversidad de la flora alpina. Se transporta a los 4 meses a la cueva de maduración, donde se cubre con flores ecológicas

Pechuga en dados especial para pincho

Elaboración propia

Pechuga de pollo al curry

Elaboración propia

Aceitunas Gordal Picante

Caracteristicas idénticas a la Gordal, procedentes del mismo lugar, pero aderezo propio con guindilla

Filete de muslo de pollo

RANA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

Jamoncito de pavo

Escabeches Migas de Bonito en Aceite