Queso

GOUDA EXTRA AÑEJO. Queso holandés de L´amuse
Queseria Mercado del Val

GOUDA EXTRA AÑEJO. Queso holandés de L´amuse

Guoda de 2 años de curación, con sabores dulces . Color ámbar oscuro, con cristales de protínas.

31,05 €/kg
Requesón de Oveja Muñiz
Luis Crespo
PROXIMIDAD

Requesón de Oveja Muñiz

Requesón Artesano Leche de Oveja en Tarrina

8,7 €/kg
Queso de Cabra Pimentón
Luis Crespo
PROXIMIDAD

Queso de Cabra Pimentón

Queso de Cabra en CUÑAS al VACÍO

17,99 €/kg
VIEJO CAMPOVEJA KILO. Pieza de queso directo de fábrica
Queseria Mercado del Val
PROXIMIDAD

VIEJO CAMPOVEJA KILO. Pieza de queso directo de fábrica

Queso artesano viejo, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada. Maduración de 8 meses. Pieza de 1 kg aprox.

17,90 € 17,9 €/kg
HORNBACHER. Queso suizo curado
Queseria Mercado del Val

HORNBACHER. Queso suizo curado

El Hornbacher es un queso de leche cruda de vaca, semi duro, tiene un parecido con el Comté y el Gruyère, pero su intensidad y cremosidad son dignas de mención.

33,65 €/kg
GORGONZOLA. Queso azul italiano para untar.
Queseria Mercado del Val

GORGONZOLA. Queso azul italiano para untar.

Es un queso azul de leche de vaca de pasta y sabor suaves servido en tarrina a cuchara ideal para untar.

28 €/kg
MOLITERNO. Queso pecorino con trufa de Italia.
Queseria Mercado del Val

MOLITERNO. Queso pecorino con trufa de Italia.

Queso elaborado a base leche pasteurizada de oveja, la trufa se agrega después del envejecimiento del queso mediante una inyección de una pasta de trufas negras.

44,45 €/kg
QUESO DE MUZIENTES SEMICURADO
Carnicería Felipe González
PROXIMIDAD
16,39 €/kg
GOUDA PESTO. Queso holandes de vaca con pesto.
Queseria Mercado del Val

GOUDA PESTO. Queso holandes de vaca con pesto.

Queso holandés elaborado con leche cruda de vaca, por lo que es un boerenkaas (queso de granja). Con piñones y albahaca.

24,65 €/kg
Queso Peinaovejas Semicurado
Luis Crespo
PROXIMIDAD

Queso Peinaovejas Semicurado

Queso Artesano Semicurado de Oveja de Leche Pasteurizada en CUÑAS al VACIO

20,99 €/kg
GOUDA CABRA AÑEJO. Queso holandés de cabra.
Queseria Mercado del Val

GOUDA CABRA AÑEJO. Queso holandés de cabra.

Gouda de cabra curado más de 10 meses. Color blanco y aromas complejos.

33,55 €/kg
CCL, Campoveja Corteza Lavada. Cremoso directo de fábrica.
Queseria Mercado del Val
PROXIMIDAD

CCL, Campoveja Corteza Lavada. Cremoso directo de fábrica.

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja. Queso de pasta y corteza lavadas de interior cremoso y aromas intensos.

22,4 €/kg