Queso
CCL, Campoveja Corteza Lavada. Cremoso directo de fábrica.
Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja. Queso de pasta y corteza lavadas de interior cremoso y aromas intensos.
COMTE 12 MESES. Queso francés curado de vaca
Queso DOP más consumido en Francia. Textura lisa y sabores dulces con aromas afrutados por ser un queso de pasta cocida. Curación 12 meses
GOUDA CABRA AÑEJO. Queso holandés de cabra.
Gouda de cabra curado más de 10 meses. Color blanco y aromas complejos.
CAÑAREJAL GRANDE. Queso tipo torta de oveja de Valladolid - 500 g
Queso tipo torta con mohos blancos en corteza. Se puede extender encima de tostadas, pan. Formato medio kilo.
PATAOVEJA. Queso tipo patamulo de oveja.
El patamulo de Valladolid. Elaborado con leche de oveja de la manera tradicional, sin prensar, lo que le aporta rugosidad a la corteza.
Queso Peinaovejas Reserva
Queso Artesano Curado de Oveja de Leche Pasteurizada en CUÑAS al VACÍO
QUESO GALLEGO PATELO. Suave y cremoso.
Queso joven cremoso gallego elaborado con leche pasteurizada de Vaca.
BRIQUE D´AUVERGNE. Queso frances para untar - 200 g
Queso de pequeño formato, de leche de vaca, con textura y sabor similar a un brie, siendo apropiado para untar por su escaso grosor.
