Bacalao Islandia Grande

Escabeches Bonito Fresco de campaña en escabeche

Aceitunas Moradas

Aceitunas perla cacereña (ESPECIAL ACEITUNAS TIERNA CON O SIN HUESO, típicas para ensaladas) Son un fruto maduro de olivo, tiene composición de nutrientes con efectos muy saludables. Son ricas en grasas,... Mostrar més vitamina A y más propiedades nutricionales. Es rica por su sabor y textura, exquisita para acompañarla en aperitivos y recetas.

Anchoas de Santoña, lata 180gr Solano Arriola

La Conservera Solano-Arriola es una empresa familiar que se fundo en 1990. Desde ese monmento han mantenido los máximos estándares de calidad de sus productos. A lo largo de todo este tiempo han teniendo... Mostrar més siempre un solo objetivo: conservar la mejor tradición conservera y dar a conocer la mejor calidad de la anchoa de Santoña. Sus productos estan elaborados siempre en fresco, seleccionando la mejor materia prima según entre en el puerto. Su calidad y excelencia han sido reconocidas internacionalmente en 2008 con el Premio Aurum al mejor elaborador europeo. Su fabrica se situa en Santoña, puerto del Cantabrico, cuna de la anchoa y centro neurálgico de la industria conservera cántabra. Su experiencia en las conservas viene de una larga tradición familiar y de un gran conocimiento del proceso y de la materia prima. Consejos Las anchoas al tratarse de una semiconservass deben conservarse en un lugar fresco y seco, mejor en el frigorifico,

Escabeches Chicharro en escabeche

Esparragos cojonudos 6/8 frutos

Filetes de Anchoa de Laredo, en aceite oliva ecológico

SEMICONSERVA: Mantener en refrigeración entre 5oC y 12oC.
 Elegir bien el formato dependiendo de los comensales. Sacar de la nevera 5 minutos antes de consumir. Temperatura óptima del filete para... Mostrar més su consumo, 16oC-18oC. No emplatar en plato caliente. Abrir, consumir y mojar pan en el aceite!!

Aceitunas Gordal

La aceituna gordal es originaria de Dos Hermanas - Sevilla y famosa en todo el mundo por su gran tamaño XXL y su delicioso sabor, textura carnosa y color. Aceitunas gordal con hueso, recolectadas una... Mostrar més a una procedentes de Andalucía con un sabor exquisito. La aceituna gordal, es muy valorada por el tamaño de sus frutos, que pueden llegar a superar los 15 gr de peso, aunque la media se sitúa en 12,5 gr. Es además redonda y carnosa, por lo que soporta bien fermentaciones largas y los aderezos fuertes. Es una variedad que da poco aceite, por lo que se destina a mesa. La oliva gordal es rica en propiedades nutricionales, vitaminas y nutrientes. Exquisita para acompañar un gustoso aperitivo, recetas o un buen vino, un manjar para tu paladar.

Kimbos de Piparras

Aceitunas gordales sin hueso con una piparra insertado. De sabor suave con un punto de vinagre. Especial como aperitivo La aceituna gordal es una variedad típica de la zona de Dos hermanas, sevilla,... Mostrar més muy apreciada por su gran tamaño y sabor.

ALUBIA CANELA

Escabeches Verdel en escabeche

Cocochas Bacalao

Artesanalmente de 1ª Calidad Ideal para preparaciones como pil pil, club ranero o cualquier otra en salsa, gracias a su abundante y sabrosa gelatina. Para preparar las cocochas de bacalao en salazón,... Mostrar més antes deben desalarse y sumergirse en agua fría, con cambios de agua cada ocho horas durante un periodo de mínimo de 36 horas, en función del tamaño de las cocochas. De aspecto frágil y textura delicada y gelatinosa, la cococha ha pasado a ser un plato típico de la cocina vasca. Las cocochas son protuberancias gelatinosas se ubican en la parte inferior de la papada del animal y se pueden cocinar de varias formas. Fecha de caducidad: aproximadamente 1 año en frigorífico