Sardina Ahumada En Aceite

Escabeches Chicharro en escabeche

Boquerones en aceite

Se emplean en su elaboración los lomos limpios del boquerón que tienen una carne de aspecto marrón, destacan los reflejos plateados de su piel exterior y se ponen sumergidos en una bandeja (de cristal,... Mostrar més nunca de metal ) con sal, agua y vinagre unas 3 horas en aguasal y unas 6 horas en vinagre aproximadamente en un lugar fresco. Los lomos del boquerón, antes marrones, se irán poniendo blancos a medida que el vinagre vaya haciendo su efecto. Tras esta operación y una vez escurrido el líquido se adornan con abundante ajo picado, aceite de oliva y perejil, se sirven generalmente fríos con una cerveza (no se aconseja vino ya que la ingesta de vinagre interacciona mal con el vino).

Banderilla de Piparra

Deliciosas banderillas con un surtido de variantes. Durante el proceso de fabricación, ni colorantes, ni conservantes, ni gluten, ni cualquier tipo de producto alergénico o tratado genéticamente es... Mostrar més añadido. Productos naturales elaborados con materia prima de calidad excelente. Ideales como aperitivo.

Aceitunas Manzanilla

Las aceitunas manzanilla, con hueso, son las clásicas de toda la vida. También son las mejores aliadas de un Vermut fresquito en una tarde de verano. Estas aceitunas, son caracterizadas por su sabor,... Mostrar més textura y color. Posee muchas propiedades nutricionales que ayudan a tu cuerpo, proteínas, vitaminas y minerales. Le damos un sabor suave e ideal para que lo acompañes de un aperitivo, ensaladas, platos regionales y un delicioso Martini.

Aceitunas Moradas

Aceitunas perla cacereña (ESPECIAL ACEITUNAS TIERNA CON O SIN HUESO, típicas para ensaladas) Son un fruto maduro de olivo, tiene composición de nutrientes con efectos muy saludables. Son ricas en grasas,... Mostrar més vitamina A y más propiedades nutricionales. Es rica por su sabor y textura, exquisita para acompañarla en aperitivos y recetas.

Aceitunas Negras de Aragón

Aceitunas perla cacereña (ESPECIAL ACEITUNAS TIERNA CON O SIN HUESO, típicas para ensaladas) Son un fruto maduro de olivo, tiene composición de nutrientes con efectos muy saludables. Son ricas en grasas,... Mostrar més vitamina A y más propiedades nutricionales. Es rica por su sabor y textura, exquisita para acompañarla en aperitivos y recetas.

Aceitunas Camporreal

Estas aceitunas aderezadas con tomillo, hinojo, orégano y comino. Con una textura firme y de gran calibre, hace de esta aceituna una exquisitez a tu paladar. Ideal para acompañar un gustoso aperitivo... Mostrar més o receta. Las olivas de Campo Real, se caracterizan por su intenso color verde-pardo y su gran calibre. Sus frutos son de forma redondeada, de piel fina y con una textura en su pulpa muy firme.

Pepinillo Grande

Crujiente pepinillo elaborado con vinagre unicamente rebajado. Los pepinillos tienen muchos beneficios para tu salud, varios nutrientes que te ayudan a tu digestión, sin embargo es importante que los... Mostrar més comas con moderación. Son hechos minuciosamente a mano con vinagre rebajado.

Revuelto

Mezcla de diferentes y variados encurtidos como pepinillo crujiente, cebollita y aceituna verde Manzanilla, todo ello condimentado con nuestro aderezo con sabor anchoa. Aprovechando el sabor de la aceituna... Mostrar més logramos un aperitivo excelente, de mezcla perfecta en cuanto a colorido y sabor. Esta combinación de sabores y de texturas hace del Cocktail de Aceituna Manzanilla el aperitivo perfecto para tu mesa.

Piparras

Crujientes piparras procedente de Navarra de textura fina y color verde-amarillo. Las Piparras son crujientes con una textura fina con un color verde-amarillo. Tienen muchas propiedades purificadoras,... Mostrar més estimulantes y nutrientes que ayudan a tu salud. Deliciosas por lo crujiente, su textura fina y sabor picante exquisitas para acompañar un buen plato o aperitivo. Las piparras picantes tienen propiedades purificadoras y estimulantes, además de proteger frente a cáncer oral, tumores de boca, pancreas y pulmón.

Kimbos Pequeños

Aceitunas manzanilla sin hueso con un pepinillo pequeño. De sabor suave con un punto de sabor anchoa especial como aperitivo.