Patés Malvasia

- Trufa, Ciruela, Pato

LONCHEADO JAMÓN BELLOTA IBÉRICO - 150 g aprox

Jamón bellota 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación de Guijuelo  

Jamón Serrano Gran Reserva Pieza 8 a 9,5 kg

Pechuga de Pavo Reducida Sal

Centro Paleta Serrana Curado al Corte

Paleta Ibérica de Cebo de Campo Pieza de 1,5 kg aprox

Jamón Cocido Extra La Selva

Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ib.Corte

JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA AL CORTE (CUCHILLO)

Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ib.Mitades - 650 a 800 g aprox

Cecina Vacuno

La cecina de vacuno destaca por su alto contenido en proteínas mientras que presentas menos grasas que otros embutidos. Sin embargo, la alta cantidad de colesterol hacen que este alimento deba ser consumido... Mostrar més con moderación y dentro de una dieta variada. También, destaca el alto aporte de hierro que se encuentra en la cecina, fundamental para prevenir problemas de anemia. También es importante el calcio y fósforo, que intervienen en el mantenimiento de unos huesos y dientes sanos. La cecina cuenta con vitaminas del complejo B que funcionan como antioxidantes y ayudan a prevenir el envejecimiento.

LOMO IBÉRICO 100% BELLOTA AL CORTE