CHORIZO IBERICO 100% BELLOTA - Pieza de 1 a 1,5 kg aprox

LOMO BELLOTA IBÉRICO LONCHAS

Lomo 50% bellota ibérico, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)   

Salchichones Extra Ib. Bellota

Fuet Extra

LOMO BELLOTA 50%RAZA IBÉRICO - PIEZA 1 a 1,2 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)

Lomo 50% bellota ibérico. Elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) 

Salchichón Extra Ibérico de Bellota al Corte

Chorizo Extra Ibérico Bellota al Corte

SALCHICHON IBERICO 100% BELLOTA - Pieza de 1 a 1,5 kg aprox

Fuetets Extra

Chorizo de Cerdo Ibérico Bellota Mitades - 650 a 800 g aprox

Longaniza de Cerdo Ibérico Bellota Mitades - 300 g aprox

Chorizo ibérico extra picante de la Alberca

El chorizo de cerdo ibérico capadura picante de La Alberca seleccionado por Amaiketako se elabora a partir de cerdos ibéricos de la dehesa. Una vez estos animales son sacrificados, toda la curación... Mostrar més se realiza de un modo totalmente artesanal en tripa natural. El chorizo se envía envasado y contiene 3 capaduras de 150 gr aproximadamente cada una.