Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ib. Mitades - 650 a 800 g aprox

SALCHICHON IBERICO 100% BELLOTA - Pieza de 1 a 1,5 kg aprox

Cabecero de Lomo Curado 60% Duroc Mitades - 500 a 650 g aprox

Lomito Ibérico Bellota - 400 a 500 g aprox

CHORIZO BELLOTA IBÉRICO LONCHAS

Chorizo bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca).   

LOMO BELLOTA 50%RAZA IBÉRICO - PIEZA 1 a 1,2 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)

Lomo 50% bellota ibérico. Elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) 

LONCHEADO CHORIZO BELLOTA IBÉRICO - 100 g aprox

Chorizo bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la alberca (Salamanca)   

Chorizo ibérico extra dulce de la Alberca

El chorizo de cerdo ibérico capadura dulce de La Alberca seleccionado por Amaiketako se elabora a partir de cerdos ibéricos de la dehesa

Somalla Extra

Chorizos Extra Ib. Bellota Dulces-Picantes - 150 a 200 g

Disponible en formato VELA

Longaniza de Cerdo Ibérico Bellota Mitades - 300 g aprox

Chorizo de Cerdo Ibérico Bellota al Corte