Curados
SALCHICHÓN BELLOTA IBÉRICO LONCHAS
Salchichón bellota ibérico en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca).
CHORIZO BELLOTA IBÉRICO LONCHAS
Chorizo bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca).
LOMO BELLOTA 50%RAZA IBÉRICO - PIEZA 1 a 1,2 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)
Lomo 50% bellota ibérico. Elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)