Chorizo ibérico extra dulce de la Alberca

El chorizo de cerdo ibérico capadura dulce de La Alberca seleccionado por Amaiketako se elabora a partir de cerdos ibéricos de la dehesa

Fuet Extra

LOMO IBÉRICO 100% BELLOTA AL CORTE

CHORIZO IBERICO 100% BELLOTA - Pieza de 1 a 1,5 kg aprox

Cabecero de Lomo Curado 60% Duroc Mitades - 500 a 650 g aprox

Somalla Extra

LOMO IBÉRICO 100% BELLOTA - Pieza 600 g aprox

LOMO BELLOTA IBÉRICO LONCHAS

Lomo 50% bellota ibérico, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)   

Longaniza Natural Extra Palacios

LONCHEADO CHORIZO BELLOTA IBÉRICO - 100 g aprox

Chorizo bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la alberca (Salamanca)   

Salchichón Extra Ibérico de Bellota Mitades - 650 a 800 g

Lomo Embuchado 60% Duroc al Corte