Curado

MINI VIEJO CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica - 500 g
Queseria Mercado del Val
PROXIMIDAD

MINI VIEJO CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica - 500 g

Queso curado de formato pequeño (500gr.), artesano elaborado con leche cruda de oveja.

8,90 € 17,8 €/kg
MINI AHUMADO CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica - 500 g
Queseria Mercado del Val
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MINI AHUMADO CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica - 500 g

Queso de media curación y formato pequeño (500gr.), ahumado suavemente con toques a maderas nobles

10,90 € 21,8 €/kg
QUESO CANAL AÑEJO
Carnicería Felipe González
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16,62 €/kg
Queso Flor de Esgueva
Luis Crespo
PROXIMIDAD

Queso Flor de Esgueva

Disponible al Corte y en piezas mini 1kg

16,8 €/kg
Queso Oveja Viejo Muñiz
Luis Crespo
PROXIMIDAD

Queso Oveja Viejo Muñiz

Queso de Leche Cruda Viejo en CUÑAS al VACÍO

16,95 €/kg
Queso Oveja Viejo Ramos
Luis Crespo
PROXIMIDAD

Queso Oveja Viejo Ramos

Queso de Leche Cruda Viejo

17,4 €/kg
Queso Oveja Quevedo Viejo
Luis Crespo
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Queso Oveja Quevedo Viejo

Queso de Leche Cruda Curado

17,4 €/kg
VIEJO CAMPOVEJA KILO. Pieza de queso directo de fábrica
Queseria Mercado del Val
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VIEJO CAMPOVEJA KILO. Pieza de queso directo de fábrica

Queso artesano viejo, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada. Maduración de 8 meses. Pieza de 1 kg aprox.

17,90 € 17,9 €/kg
VIEJO CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica
Queseria Mercado del Val
PROXIMIDAD

VIEJO CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica

Queso artesano viejo, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada, Valladolid. Madurado sobre tabla de madera y envejecido 8 meses en bodega.

17,9 €/kg
Queso Oveja Quevedo Añejo
Luis Crespo
PROXIMIDAD

Queso Oveja Quevedo Añejo

Queso de Leche Cruda Curado

17,99 €/kg
QUESO MUZIENTES CURADO
Carnicería Felipe González
PROXIMIDAD
18,59 €/kg
Queso Oveja Cañarejal Curado
Luis Crespo
PROXIMIDAD

Queso Oveja Cañarejal Curado

Queso de Leche Cruda Curado

18,9 €/kg
PUCELANO. Queso de oveja con vino D.O. Ribera de Duero.
Queseria Mercado del Val
PROXIMIDAD

PUCELANO. Queso de oveja con vino D.O. Ribera de Duero.

Queso elaborado con leche cruda de oveja y vino tinto Ribera del Duero, haciendo franjas de colores blanquivioletas.

19 €/kg
Queso Oveja Quevedo Gourmet
Luis Crespo
PROXIMIDAD

Queso Oveja Quevedo Gourmet

Queso de Leche Cruda Curado en CUÑAS alVACIO

19,99 €/kg
Queso Oveja D Encarnación
Luis Crespo
PROXIMIDAD

Queso Oveja D Encarnación

Queso de Leche Cruda Curado en CUÑAS alVACÍO

19,99 €/kg
AÑEJO CAMPOVEJA. Artesano Directo de fábrica
Queseria Mercado del Val
PROXIMIDAD

AÑEJO CAMPOVEJA. Artesano Directo de fábrica

Queso artesano añejo, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada, Valladolid. Madurado sobre tabla de madera y envejecido 15 meses en bodega.

20,6 €/kg
Queso Oveja Mucientes Curado
Luis Crespo
PROXIMIDAD

Queso Oveja Mucientes Curado

Queso de Leche Cruda Curado

20,99 €/kg
Queso Pago los Vivales Oveja Reserva
Luis Crespo
PROXIMIDAD

Queso Pago los Vivales Oveja Reserva

Queso de Leche Cruda Curado en CUÑAS alVACÍO

20,99 €/kg
AHUMADO CAMPOVEJA. Artesano ahumado directo de fábrica
Queseria Mercado del Val
PROXIMIDAD

AHUMADO CAMPOVEJA. Artesano ahumado directo de fábrica

Queso artesano ahumado, elaborado con leche cruda de oveja y ahumado natural tras envejecimiento de 8 meses en bodega. Mejor Queso Ahumado del mundo 2012

21,95 €/kg
CAVA SUBTERRANEA CAMPOVEJA. Gran añejo directo fábrica
Queseria Mercado del Val
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CAVA SUBTERRANEA CAMPOVEJA. Gran añejo directo fábrica

Queso gran añejo de más de dos años de curación, envejecido en bodega subterránea sobre madera

21,95 €/kg
DZIUGAS 36 MESES. Queso muy curado de vaca de Lituania
Queseria Mercado del Val

DZIUGAS 36 MESES. Queso muy curado de vaca de Lituania

Queso de pasta dura elaborado en Lituania con leche de vaca y con una curación de más de 36 meses.

24,3 €/kg
SIBERIS BOLETUS, queso gourmet con boletus
Queseria Mercado del Val
PROXIMIDAD

SIBERIS BOLETUS, queso gourmet con boletus

Queso de leche cruda de oveja. Queso elaborado con boletus y madurado sobre tabla de madera.

24,55 €/kg
QUESO EN ACEITE. Dados de queso viejo Campoveja directo de fábrica
Queseria Mercado del Val
PROXIMIDAD

QUESO EN ACEITE. Dados de queso viejo Campoveja directo de fábrica

Queso viejo Campoveja en pequeños dados bañados en aceite de oliva virgen extra y aceite de girasol.

24,9 €/kg
Queso Peinaovejas Reserva
Luis Crespo
PROXIMIDAD

Queso Peinaovejas Reserva

Queso Artesano Curado de Oveja de Leche Pasteurizada en CUÑAS al VACÍO

24,9 €/kg
QUESO CAMPOS GÓTICOS AÑEJO
Carnicería Felipe González
PROXIMIDAD
25,2 €/kg
PAJARETE. Queso curado de cabra payoya.
Queseria Mercado del Val

PAJARETE. Queso curado de cabra payoya.

Queso curado elabrado con leche pasteurizada de cabra payoya en Cádiz.

25,3 €/kg
QUESO CANARIO AL PIMENTON.
Queseria Mercado del Val

QUESO CANARIO AL PIMENTON.

Queso curado de cabra, con corteza untada en pimentón. Queso de gran sabor, ligeramente dulce, picante y tostado.

25,8 €/kg
COMTE 12 MESES. Queso francés curado de vaca
Queseria Mercado del Val

COMTE 12 MESES. Queso francés curado de vaca

Queso DOP más consumido en Francia. Textura lisa y sabores dulces con aromas afrutados por ser un queso de pasta cocida. Curación 12 meses

25,9 €/kg
SIBREIS TRUFA, queso gourmet curado con trufa
Queseria Mercado del Val
PROXIMIDAD

SIBREIS TRUFA, queso gourmet curado con trufa

Queso elaborado con leche cruda de oveja y trufa. Envejecido más de 5 meses

26,45 €/kg
EKTE GEITOST. Queso dulce de suero
Queseria Mercado del Val

EKTE GEITOST. Queso dulce de suero

Queso firme elaborado con leche de cabra que se hierve bajo presión hasta que se produce la caramelización. Sabor dulce con toque de nuez.

26,9 €/kg
QUESO PEINAOVEJAS CON CHORIZO
Carnicería Felipe González
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27,5 €/kg
QUESO PEINAOVEJAS CON JAMÓN
Carnicería Felipe González
PROXIMIDAD
27,5 €/kg
Queso Parmesano Reggiano
Luis Crespo
29,99 €/kg
COMTE 24 MESES. Queso francés curado de vaca.
Queseria Mercado del Val

COMTE 24 MESES. Queso francés curado de vaca.

Elaborado en las lecherías alpinas con leche cruda de vaca de la raza Montbeliarde y Simmental. Pasta cocida con más de 24 meses de curación.

30,4 €/kg
GOUDA EXTRA AÑEJO. Queso holandés de L´amousse
Queseria Mercado del Val

GOUDA EXTRA AÑEJO. Queso holandés de L´amousse

Guoda de 2 años de curación, con sabores dulces . Color ámbar oscuro, con cristales de protínas.

31,05 €/kg
PARMIGIANO 24 MESES. Queso italiano muy curado de vaca
Queseria Mercado del Val

PARMIGIANO 24 MESES. Queso italiano muy curado de vaca

Queso con DO semigraso tipo grana y madurado lentamente de manera natural. Maduración mínima de 22 meses.

32,1 €/kg
GOUDA CABRA AÑEJO. Queso holandés de cabra.
Queseria Mercado del Val

GOUDA CABRA AÑEJO. Queso holandés de cabra.

Gouda de cabra curado más de 10 meses. Color blanco y aromas complejos.

33,55 €/kg
HORNBACHER. Queso suizo curado
Queseria Mercado del Val

HORNBACHER. Queso suizo curado

El Hornbacher es un queso de leche cruda de vaca, semi duro, tiene un parecido con el Comté y el Gruyère, pero su intensidad y cremosidad son dignas de mención.

33,65 €/kg
GRUYERE RESERVA. Queso suizo añejo.
Queseria Mercado del Val

GRUYERE RESERVA. Queso suizo añejo.

Queso con DOP, elaborado con leche cruda de vaca, de pasta prensada y cocida, de color marfil. Curación superior a 18 meses.

33,65 €/kg
40 CANTAGRULLAS. Queso cheddar de Valladolid
Queseria Mercado del Val
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40 CANTAGRULLAS. Queso cheddar de Valladolid

Adaptación de la tradicional receta del Cheddar inglés, este queso de gran formato se elabora a partir de leche cruda de oveja. Se afinará entre 6 y 12 meses.

37,7 €/kg
LOLA MONTEZ. Queso austriaco con flores
Queseria Mercado del Val

LOLA MONTEZ. Queso austriaco con flores

Lola Montez es una celebración a la diversidad de la flora alpina. Se transporta a los 4 meses a la cueva de maduración, donde se cubre con flores ecológicas

39,95 €/kg
MOLITERNO. Queso pecorino con trufa de Italia.
Queseria Mercado del Val

MOLITERNO. Queso pecorino con trufa de Italia.

Queso elaborado a base leche pasteurizada de oveja, la trufa se agrega después del envejecimiento del queso mediante una inyección de una pasta de trufas negras.

44,45 €/kg