De vaca

MOZZARELLA DE VALLADOLID. Pequeñas bolitas de queso
Queseria Mercado del Val
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MOZZARELLA DE VALLADOLID. Pequeñas bolitas de queso

Queso elaborado con leche de vaca. Ideal para pizzas de calidad, o también en ensaladas. Pequeñas bolitas de queso de unos 20g la unidad.

20,8 €/kg
BURRATA DE VALLADOLID. Queso hilado relleno de nata - 150 g
Queseria Mercado del Val
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BURRATA DE VALLADOLID. Queso hilado relleno de nata - 150 g

Queso elaborado con leche de vaca. Mozzarella por fuera y nata por dentro.

5,55 € 37 €/kg
COMTE 12 MESES. Queso francés curado de vaca
Queseria Mercado del Val

COMTE 12 MESES. Queso francés curado de vaca

Queso DOP más consumido en Francia. Textura lisa y sabores dulces con aromas afrutados por ser un queso de pasta cocida. Curación 12 meses

25,9 €/kg
PARMIGIANO 24 MESES. Queso italiano muy curado de vaca
Queseria Mercado del Val

PARMIGIANO 24 MESES. Queso italiano muy curado de vaca

Queso con DO semigraso tipo grana y madurado lentamente de manera natural. Maduración mínima de 22 meses.

32,1 €/kg
Queso Sandwich al Corte Los Cameros
Luis Crespo
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Queso Sandwich al Corte Los Cameros

El queso de Barra Natural Los Cameros es un queso tierno de leche de vaca, perfecto para degustarlo en sándwich y bocadillos,. Es ideal para los más pequeños de la casa por su sabor suave y natural.... Mostrar més

11,7 €/kg
BRIE DE MEAUX. Queso frances cremoso.
Queseria Mercado del Val

BRIE DE MEAUX. Queso frances cremoso.

Queso DOP de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. De corteza de moho blanco, su textura es cremosa. Elaborado al estilo tradicional.

24,65 €/kg
COMTE 24 MESES. Queso francés curado de vaca.
Queseria Mercado del Val

COMTE 24 MESES. Queso francés curado de vaca.

Elaborado en las lecherías alpinas con leche cruda de vaca de la raza Montbeliarde y Simmental. Pasta cocida con más de 24 meses de curación.

30,4 €/kg
STILTON. El queso azul del famoso ratón Gerónimo.
Queseria Mercado del Val

STILTON. El queso azul del famoso ratón Gerónimo.

Queso azul de leche de vaca. Posee un fuerte sabor y su aroma, que se intensifica con la maduración, evoca a nueces dulces y fruta.

32,65 €/kg
Queso Sandwich Havarti Danés
Luis Crespo
11,7 €/kg
Queso Azul Aleman Bergader
Luis Crespo
12,9 €/kg
Queso Tetilla Gallego
Luis Crespo

Queso Tetilla Gallego

Queso Tetilla en Piezas o Medias Piezas

13,5 €/kg
QUESO GALLEGO PATELO. Suave y cremoso.
Queseria Mercado del Val

QUESO GALLEGO PATELO. Suave y cremoso.

Queso joven cremoso gallego elaborado con leche pasteurizada de Vaca.

14,55 €/kg
Queso Provolone
Luis Crespo
14,7 €/kg
VALDEÓN. Queso azul de Castilla y León.
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VALDEÓN. Queso azul de Castilla y León.

Se elabora con leche de cabra o de vaca o con una mezcla de ambas y se deja madurar en cuevas. Se trata de un queso con un sabor bastante fuerte y de textura blanda.

20 €/kg
MAHON. Queso balear de vaca.
Queseria Mercado del Val

MAHON. Queso balear de vaca.

Queso con DOP de la región de mahón, semicurado, elaborado con leche de vaca de raza menorquina.

21,15 €/kg
MONTAGNOLO. Queso azul cremoso alemán.
Queseria Mercado del Val

MONTAGNOLO. Queso azul cremoso alemán.

Queso azul de triple crema combina las ricas texturas de un Brie de triple crema con los sabores característicos de un queso azul.

22,2 €/kg
BRUGGE ABBAYE. Queso belga semicurado de vaca.
Queseria Mercado del Val

BRUGGE ABBAYE. Queso belga semicurado de vaca.

Queso de pasta semiblanda elaborado con leche de vaca pasteurizada. Queso típico de abadía con una curación de 8 semanas en cuevas húmedas. Cremoso.

22,4 €/kg
DZIUGAS 36 MESES. Queso muy curado de vaca de Lituania
Queseria Mercado del Val

DZIUGAS 36 MESES. Queso muy curado de vaca de Lituania

Queso de pasta dura elaborado en Lituania con leche de vaca y con una curación de más de 36 meses.

24,3 €/kg
ECOLOGICO CRICA. Queso de vacas de Valladolid.
Queseria Mercado del Val
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ECO

ECOLOGICO CRICA. Queso de vacas de Valladolid.

Queso ecologico de pasta prensada, semiblanda elaborado con leche cruda o pasterizada. Madura entre uno y tres meses sobre baldas de madera.

26,45 €/kg
PANZABURRO. Queso de vaca de piel florida
Queseria Mercado del Val
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PANZABURRO. Queso de vaca de piel florida

El panzaburro es un queso cremoso, fresco y sencillo, que se vuelve un poco más divertido debido a la corteza que se va desarrollando durante el proceso de afinado.

27,9 €/kg
Queso Parmesano Reggiano
Luis Crespo
29,99 €/kg
GOUDA EXTRA AÑEJO. Queso holandés de L´amuse
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GOUDA EXTRA AÑEJO. Queso holandés de L´amuse

Guoda de 2 años de curación, con sabores dulces . Color ámbar oscuro, con cristales de protínas.

31,05 €/kg
SHROPSHIRE. Queso azul de pasta naranja inglés.
Queseria Mercado del Val

SHROPSHIRE. Queso azul de pasta naranja inglés.

Queso azul hecho de leche de vaca pasteurizada, y emplea cuajo vegetal. El color naranja procede de la adición de achiote, un colorante natural.

32,3 €/kg