CABRALES. Queso azul asturiano intenso.
CABRALES. Queso azul asturiano intenso.
| Puesto: | Queseria Mercado del Val |
| Codigo producto: | 46 |
| Marca: | Cueva del Molín |
| Origen: | Asturias |
| Refrigerados: | si |
| Contiene Gluten: | no |
-
28,00 €/kg
Es un queso azul natural, elaborado artesanalmente por los ganaderos, con leche cruda de vaca o con mezcla de dos o tres clases: vaca, oveja y cabra.
Lactosa
1446KJ 348 Kcal
Grasas 28g de las cuales saturadas 18,9g Hidratos de carbono 0,1g de los cuales azúcares 0,1g Proteínas 24g Sal 2,5g Calcio 800 mg
Leche cruda de vaca, cuajo, sal, fermentos lácticos y penicillium roqueforti
Mantener en frio
