Jamón ibérico
JAMÓN BELLOTA IBÉRICO LONCHAS
Jamón bellota 50% raza ibérica. Elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación guijuelo.
JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO LONCHAS
Jamón cebo de campo 50% raza ibérica. Elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación guijuelo.
JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 75% - PIEZA 8 kg aprox
Jamón de bellota 75% ibérico, alimentación bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca)
JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 50% - PIEZA 8 kg aprox
Jamón de bellota 50% ibérico, alimentación bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca)
JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - PIEZA 8 kg aprox
Jamón de cebo de campo 50% raza ibérica, con alimentación de bellota y pienso, manejo del cerdo el campo. Elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)
PALETA BELLOTA IBÉRICO 75% - PIEZA 4,5 a 5,5 kg
Paleta de bellota 75% ibérico, alimentación de bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera, denominación de origen Guijuelo (Salamanca)
TROZO DE JAMÓN BELLOTA IBÉRICO - 500 g a 1,5 kg aprox
Jamón bellota 50% de raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo.
TROZO DE JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - 500 g a 1,5 kg aprox
Jamón cebo de campo 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo.
TROZO DE PALETA BELLOTA IBÉRICA - 500 g a 1,5 kg aprox
Paleta bellota 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la alberca (Salamanca) denominación guijuelo.
LONCHEADO JAMÓN BELLOTA IBÉRICO - 150 g aprox
Jamón bellota 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación de Guijuelo
LONCHEADO JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - 150 g aprox
Jamón cebo de campo 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) con denominación Guijuelo.
LONCHEADO PALETA BELLOTA IBÉRICO 50% - 100 g
Paleta bellota 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo
PLATO DE JAMÓN BELLOTA IBÉRICO CORTADO A CUCHILLO 100 GR
Jamón bellota 75% cortado a cuchillo, raza ibérica. Elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo
JAMÓN 5J BELLOTA IBÉRICO 100% - PIEZA 7 a 8 KG aprox
Jamón bellota 100% raza ibérica, alimentación del cerdo bellota, etiqueta negra, manejo del cerdo la montanera. 5J denominación de origen Jabugo (Huelva)
JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 100% - PIEZA 8 kg aprox
Jamón bellota 100% raza ibérica, alimentación del cerdo bellota, etiqueta negra, manejo del cerdo la montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca)
PALETA BELLOTA IBÉRICO 100% - PIEZA 4,5 a 5,5 kg
Paleta bellota 100% raza ibérica, alimentación del cerdo bellota, etiqueta negra, manejo del cerdo la montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca)
LONCHEADO PALETA BELLOTA IBERICO 75%
Paleta bellota 75% raza ibérica, elaboración propia, tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo.
