Picantón

Gamba Plancha

ZARAJOS

Aperitivo muy típico de cuenca y del madrid castizo, preparado a base de tripas de cordero lechal marinadas que después se enrollan y se fríen en aceite de oliva o se asan en un horno.... Mostrar més También se pueden hacer a la plancha  

Queso Oveja Quevedo Viejo

Queso de Leche Cruda Curado

Callos

Pincho rojo de pollo

Elaboración propia

Bonito del Norte Fresco de Costera en Aceite de Oliva. 120gr

Bonito del Norte capturado uno a uno en el mar Cantábrico y elaborado en FRESCO. Un sabor auténtico y una textura excepcional. Conserva tradicional en tu mesa. Formato: Lata Peso neto: 115 g Peso escurrido:... Mostrar més 82 g

VINO RUEDA VALDECUEVAS

VALDECUEVAS, VINO BLANCO VERDEJO DE ESTILO CLÁSICO. ELABORADO ÍNTEGRAMENTE CON UVAS DE LA VARIEDAD VERDEJO PROCEDENTES DE LOS VIÑEDOS MÁS VIEJOS Y MENOS PRODUCTIVOS. PREDOMINA LAS NOTAS A FRUTA DE... Mostrar més HUESO COMO EL MELOCOTÓN Y EL ALBARICOQUE Y UN FONDO A HINOJO. BODEGA VALDECUEVAS, RUEDA (VALLADOLID). ALC. 13%

Queso de Cabra Natural

Queso de Cabra en CUÑAS al VACÍO

Atún Rojo

LOMO LIMPIO DE ATUN ROJO .  PRODUCTO ELABORADO.

PINCHO AMARILLO

ELABORACIÓN ARTESANA

FILETE DE TAPA - 2,5 kg aprox

Especial a la plancha, cachopo