Elaborados
CHORIZO FRESCO
Embutido en tripa natural a base de magro fresco de cerdo con la proporción justa de grasa, adobado de forma tradicional con productos naturales.
SALCHICHA ROJA, BLANCA Y CURRY
Embutido en tripa natural de magro de cerdo fresco de la paletilla y el cabecero con muy poca grasa adobado con el producto correspondiente en función del sabor
ROCAMBOLE BURGUER
Elaborado de carne de ternera 100%, enrollado con bacon y queso en su interior, adobado con conservantes naturales, ideal para hacer rápido a la plancha
CACHOPO DE TERNERA
Filete de ternera de la parte de la tapa relleno de jamón ibérico y queso de oveja, elaborado siguiendo la tradición asturiana
HAMBURGUESA DE TERNERA 100%
Carne fresca de ternera con muy poca grasa, adobado con conservantes naturales
ZARAJOS
Aperitivo muy típico de cuenca y del madrid castizo, preparado a base de tripas de cordero lechal marinadas que después se enrollan y se fríen en aceite de oliva o se asan en un horno.... Mostrar més
PICADILLO - JIJAS
Magro de cerdo con la proporción justa de grasa de elaboración casera y adobado con productos 100% naturales, sin colorantes ni conservantes artificiales.
CHORIZO CRIOLLO
El chorizo criollo de elaboración propia con carne de cerdo y mezcla de especias ideal para freír o barbacoa.
