Elaborados
CHORIZO FRESCO
Embutido en tripa natural a base de magro fresco de cerdo con la proporción justa de grasa, adobado de forma tradicional con productos naturales.
PICADILLO - JIJAS
Magro de cerdo con la proporción justa de grasa de elaboración casera y adobado con productos 100% naturales, sin colorantes ni conservantes artificiales.
ZARAJOS
Aperitivo muy típico de cuenca y del madrid castizo, preparado a base de tripas de cordero lechal marinadas que después se enrollan y se fríen en aceite de oliva o se asan en un horno.... Mostrar més
SALCHICHA ROJA, BLANCA Y CURRY
Embutido en tripa natural de magro de cerdo fresco de la paletilla y el cabecero con muy poca grasa adobado con el producto correspondiente en función del sabor











