Elaborados
CACHOPO DE TERNERA
Filete de ternera de la parte de la tapa relleno de jamón ibérico y queso de oveja, elaborado siguiendo la tradición asturiana
Pechuga de pollo en escabeche
Elaboración propia. Fileteada y envasada al vacío. Abrir y consumir.
SALCHICHA ROJA, BLANCA Y CURRY
Embutido en tripa natural de magro de cerdo fresco de la paletilla y el cabecero con muy poca grasa adobado con el producto correspondiente en función del sabor











