Charcutería y embutidos
LONCHEADO DE LOMO BELLOTA IBÉRICO - 150 g aprox
Lomo 50% bellota ibérico, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)
LONCHEADO JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - 150 g aprox
Jamón cebo de campo 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) con denominación Guijuelo.
TROZO DE JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - 500 g a 1,5 kg aprox
Jamón cebo de campo 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo.
JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 50% - PIEZA 8 kg aprox
Jamón de bellota 50% ibérico, alimentación bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca)











