VIEJO CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica

VIEJO CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica

Puesto: Queseria Mercado del Val
Codigo producto: 2
Marca: Campoveja
Origen: Serrada (Valladolid)
Proximidad: si
Refrigerados: si
Contiene Gluten: no
  • 17.9 €/kg

gramos

Queso artesano viejo, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada, Valladolid. Madurado sobre tabla de madera y envejecido 8 meses en bodega.

Lactosa
1915KJ 462,5 Kcal
Grasas 40,5gr Acidos grasos saturados 26,4gr Hidratos de carbono 0,1gr Azúcares 0,1gr Proteinas 24,5gr Sal 1,1gr
Leche cruda de Oveja, fermentos lácticos, sal y cuajo.
Mantener en frio