MOLUENGO. Queso láctico de cabra con ceniza - 300 g
MOLUENGO. Queso láctico de cabra con ceniza - 300 g
| Puesto: | Queseria Mercado del Val |
| Codigo producto: | 43 |
| Marca: | La Rueda |
| Origen: | Albacete |
| Refrigerados: | si |
| Contiene Gluten: | no |
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15,50 €
Coagulación láctica de cabra de unos 20 días de maduración, de textura sedosa y húmeda, aunque de pasta bastante compacta con corteza envuelta en ceniza vegetal
Lactosa
1691,47KJ 404 Kcal
Grasas 35,2g de las cuales saturadas 25,5g Hidratos de carbono 3,35g de los cuales azúcares 0,34g Proteínas 18,6g Sal 0,58g
Leche cruda de cabra, Carbón vegetal E-153, cuajo, sal y fermentos lácticos.
Mantener en frio
