Charcutería y embutidos
CHORIZO IBÉRICO DULCE DE LA ALBERCA - 150 a 200 g un
CHORIZO DULCE EXTRA IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO, EN CAPADURA ELABORACIÓN PROPIA TRADICIONAL DE LA ALBERCA (SALAMANCA)
CHORIZO IBÉRICO PICANTE DE LA ALBERCA - 150 a 200 g un
CHORIZO PICANTE EXTRA IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO EN CAPADURA ELABORACIÓN PROPIA TRADICIONAL DE LA ALBERCA (SALAMANCA)
CHORIZO BELLOTA IBÉRICO - PIEZA 1 a 1,1 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)
CHORIZO BELLOTA IBÉRICO EN TRIPA CULAR, ELABORACIÓN PROPIA TRADICIONAL DE LA ALBERCA (SALAMANCA)
SALCHICHÓN BELLOTA IBÉRICO CAPADURA - 150 a 200 g aprox
SALCHICHÓN BELLOTA IBÉRICO EN CAPADURA ELABORACIÓN PROPIA TRADICIONAL DE LA ALBERCA (SALAMANCA)
LOMO BELLOTA 50%RAZA IBÉRICO - PIEZA 1 a 1,2 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)
LOMO 50% BELLOTA IBÉRICO ELABORACIÓN PROPIA TRADICIONAL DE LA ALBERCA (SALAMANCA)
SALCHICHÓN BELLOTA IBÉRICO - PIEZA 1 a 1,2 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)
SALCHICHÓN BELLOTA IBÉRICO EN TRIPA CULAR, ELABORACIÓN PROPIA TRADICIONAL DE LA ALBERCA (SALAMANCA)
LOMO CEBO 50%IBÉRICO DE CAMPO - PIEZA 1 a 1,2 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)
LOMO 50% CEBO IBÉRICO DE CAMPO ELABORACIÓN PROPIA TRADICIONAL DE LA ALBERCA (SALAMANCA)
CABECERO BELLOTA IBÉRICO - PIEZA 800 a 900 g (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)
CABECERO IBÉRICO DE LOMO, ELABORADO DE FORMA TRADICIONAL, ORIGEN: LA ALBERCA (SALAMANCA)
MORCÓN BELLOTA IBÉRICO - PIEZA 800 a 900 g (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)
MORCÓN IBÉRICO DE CHORIZO, ELABORADO DE FORMA TRADICIONAL, ORIGEN: LA ALBERCA (SALAMANCA)
LOMITO BELLOTA IBÉRICO - PIEZA 500 g aprox (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)
LOMITO IBÉRICO O TAMBIÉN LLAMADO PRESA O BOLA BELLOTA IBÉRICA
LENGUA DE CERDO BELLOTA IBÉRICO
LENGUA IBÉRICA CURADA, PREPARADA PARA CONSUMIR EN CRUDO O GUISADA
CHORIZO BELLOTA IBÉRICO LONCHAS
CHORIZO BELLOTA IBÉRICO EN TRIPA CULAR, ELABORACIÓN PROPIA TRADICIONAL DE LA ALBERCA (SALAMANCA)
