JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA AL CORTE (CUCHILLO)

Fuetets Extra

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ib. Pieza de 7,5 a 8,5 kg

Jamón Cocido Extra Campofrío

LONCHEADO SALCHICHÓN BELLOTA IBÉRICO - 100 g aproc

Salchichón bellota ibérico en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)    

Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ib. Mitades - 650 a 800 g aprox

Longaniza Natural Extra Palacios

Salchichón Extra Ibérico de Bellota al Corte

Chorizo ibérico extra picante de la Alberca

El chorizo de cerdo ibérico capadura picante de La Alberca seleccionado por Amaiketako se elabora a partir de cerdos ibéricos de la dehesa. Una vez estos animales son sacrificados, toda la curación... Mostrar més se realiza de un modo totalmente artesanal en tripa natural. El chorizo se envía envasado y contiene 3 capaduras de 150 gr aproximadamente cada una.

Paleta Asada

Centro Paleta Serrana Curado al Corte

Chorizo de Cerdo Ibérico Bellota Mitades - 650 a 800 g aprox