Charcutería y embutidos
TROZO DE JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - 500 g a 1,5 kg aprox
Jamón cebo de campo 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo.
PALETA BELLOTA IBÉRICO 75% - PIEZA 4,5 a 5,5 kg
Paleta de bellota 75% ibérico, alimentación de bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera, denominación de origen Guijuelo (Salamanca)
LONCHEADO JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - 150 g aprox
Jamón cebo de campo 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) con denominación Guijuelo.











