CHORIZO BELLOTA IBÉRICO - PIEZA 1 a 1,1 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)

Chorizo bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca). Se puede pedir en cuartos, mitades o entero.    

Jamón Cocido Extra Campofrío

Lomo Embuchado 60% Duroc Mitades - 650 a 800 g aprox

Lomito Ibérico Bellota - 400 a 500 g aprox

Barqueta Lacón Extra en Tapas - Cortado a Cuchillo

LONCHEADO JAMÓN BODEGA - 150 g aprox

Jamón bodega curado 

Paleta Ibérica de Cebo de Campo Pieza de 1,5 kg aprox

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ib.Corte

JAMÓN IBÉRICO DE CEBO-CAMPO AL CORTE (CUCHILLO)

Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ib.Corte

Pavo Relleno Trufa Pistachos

Chorizo ibérico extra dulce de la Alberca

El chorizo de cerdo ibérico capadura dulce de La Alberca seleccionado por Amaiketako se elabora a partir de cerdos ibéricos de la dehesa