JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 75% - PIEZA 8 kg aprox
Jamón de bellota 75% ibérico, alimentación bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca)
PLUMA IBERICA
La pluma ibérica es una parte muy sabrosa ideal para la plancha y parrilla
LECHAZO
Lechazo castellano. Puedes pedirlo entero, medios o cuartos. Se vende con cabeza o asadura. Despiece al gusto, ideal al horno, parrilla o para guisar.
MOZZARELLA. Pequeñas bolitas de queso
Queso elaborado con leche de vaca. Ideal para pizzas de calidad, o también en ensaladas. Pequeñas bolitas de queso de unos 20g la unidad.
Queso Peinaovejas Reserva
Queso Artesano Curado de Oveja de Leche Pasteurizada en CUÑAS al VACÍO
SOLOMILLO CERDO DUROC
Solomillo de cerdo duroc es la parte más tierna y con menos porcentaje de grasa














