BARRAQUEÑO. Queso láctico de cabra.
Queseria Mercado del Val
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BARRAQUEÑO. Queso láctico de cabra.

Queso de coagulación láctica y corteza natural enmohecida. En boca notas caprinas muy sutiles. Textura fundente, muy fresco y con acidez refrescante final.

45,50 €/kg
Punta-Taco Paleta Serrana
Luis Crespo
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15,90 €/kg
PRESA
J De Las Heras
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PRESA

CERDO DUROC

15,50 €/kg
CARRILLERA IBÉRICA CAMPO
Carnicería Felipe González
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19,90 €/kg
Pechuga de pollo
Esther
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11,95 €/kg
LOMO BELLOTA IBÉRICO LONCHAS
Hermanos Hoyos
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LOMO BELLOTA IBÉRICO LONCHAS

Lomo 50% bellota ibérico, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)   

51,70 €/kg
CADERA
J De Las Heras
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CADERA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

19,50 €/kg
Jamón Cocido Extra Bonnatur El Pozo
Luis Crespo
11,99 €/kg
Chuletillas de conejo
Esther
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Chuletillas de conejo

Centro de conejo limpio y troceado. Ideal para la plancha

19,95 €/kg
Queso Oveja Cañarejal Curado
Luis Crespo
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Queso Oveja Cañarejal Curado

Queso de Leche Cruda Curado

19,99 €/kg
SOLOMILLO
J De Las Heras
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14,80 €/kg
MIEL GARCIA SANCHÓN AZAHAR - Tarro 1 kg
Sánchez Frutos Secos
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8,90 € 8,90 €/Un