Casimiro Riolobos
Queseria Mercado del Val
MINI AHUMADO CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica - 500 g
Queso de media curación y formato pequeño (500gr.), ahumado suavemente con toques a maderas nobles
Luis Crespo
Carnicería Blanco
Queseria Mercado del Val
CAVA SUBTERRANEA CAMPOVEJA. Gran añejo directo fábrica
Queso gran añejo de más de dos años de curación, envejecido en bodega subterránea sobre madera
Queseria Mercado del Val
LOLA MONTEZ. Queso austriaco con flores
Lola Montez es una celebración a la diversidad de la flora alpina. Se transporta a los 4 meses a la cueva de maduración, donde se cubre con flores ecológicas
Luis Crespo
Hermanos Hoyos
JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 100% - PIEZA 8 kg aprox
Jamón bellota 100% raza ibérica, alimentación del cerdo bellota, etiqueta negra, manejo del cerdo la montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca)
Luis Crespo
J De Las Heras
Carnicería Blanco
Luis Crespo
