VIEJO CAMPOVEJA KILO. Pieza de queso directo de fábrica

Queso artesano viejo, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada. Maduración de 8 meses. Pieza de 1 kg aprox.

Pechuga de pollo de corral

QUESO DE OVEJA SEMICURADO DE HINOJOSA

Queso de Hinojosa semicurado, elaborado con leche cruda de oveja. Origen Hinosa del Duero (Salamanca)   

Cabecero de Lomo Curado 60% Duroc Mitades - 500 a 650 g aprox

Rollito de primavera - 60 g aproc

Contiene salsa agridulce

Brocheta de pollo - 1 un de 200 g aprox

Elaboración propia

LOLA MONTEZ. Queso austriaco con flores

Lola Montez es una celebración a la diversidad de la flora alpina. Se transporta a los 4 meses a la cueva de maduración, donde se cubre con flores ecológicas

JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA - Pieza de 7 a 8 kg aprox

Estofado de pavo

Pechuga de Pavo Campofrío

PATATAS FRITAS SIN SAL

SECRETO IBÉRICO DE CAMPO - 400 g aprox