Centro Paleta Serrana Curado al Corte

LOMO IBÉRICO DE CAMPO

CULATA DE CONTRA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

HIGADO DE TERNERA

Hígado fresco de ternera, alto contenido en hierro  

MORCILLO TERNERA

Morcillo de ternera 

ESPALDILLA

FILETE TERNERA TIERNA Y JUGOSA

Revuelto

Mezcla de diferentes y variados encurtidos como pepinillo crujiente, cebollita y aceituna verde Manzanilla, todo ello condimentado con nuestro aderezo con sabor anchoa. Aprovechando el sabor de la aceituna... Mostrar més logramos un aperitivo excelente, de mezcla perfecta en cuanto a colorido y sabor. Esta combinación de sabores y de texturas hace del Cocktail de Aceituna Manzanilla el aperitivo perfecto para tu mesa.

Longaniza Natural Extra Alejandro

JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA AL CORTE (CUCHILLO)

Salchichón Extra Ibérico de Bellota Mitades - 650 a 800 g

SOLOMILLO DE TERNERA

Por enteros o medios. Especial asar, filetear, en medallones, etc  

CACAHUETE FRITO REPELADO CON SAL - Calibre extra