Mejillon Roca Francés

COSTILLAS DE CERDO DUROC

QUESO CAMPOS GÓTICOS AÑEJO

Delanteros de conejo

Escabeches Verdel en escabeche

Muslitos de codorniz - Bandeja 10 un

Bandeja de 10 unidades

CHORIZO BELLOTA IBÉRICO - PIEZA 1 a 1,1 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)

Chorizo bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca). Se puede pedir en cuartos, mitades o entero.    

Bacalao Ahumado

Pollo troceado sin piel especial paella

CARNE PICADA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

Estofado de pavo

Jamón Serrano Gran Reserva al Corte