MONTE ENEBRO. Queso láctico de cabra con mohos.

queso de cabra de pasta blanda, con la corteza enmohecida, exhala un primer olor a setas y otro suave aroma a yogur, con gran cremosidad.

DZIUGAS 36 MESES. Queso muy curado de vaca de Lituania

Queso de pasta dura elaborado en Lituania con leche de vaca y con una curación de más de 36 meses.

Chorizo Extra Ibérico Bellota Mitades - 650 a 800 g

Sardinas ahumadas. Tarrina 700g

Pollo troceado especial barbacoa

LOMO CERDO DUROC

Parte limpia de grasa ideal para la plancha y fácil de cocinar   

Alas de pollo

Escabeches Bonito Fresco de campaña en escabeche

LOMO IBÉRICO 100% BELLOTA - Pieza 600 g aprox

SALCHICHÓN BELLOTA IBÉRICO - PIEZA 1 a 1,2 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)

Salchichón de bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)   

SOLOMILLO DE CERDO DUROC

ALMENDRA MARCONA REPELADA - Calibre extra