GORGONZOLA. Queso azul italiano para untar.

Es un queso azul de leche de vaca de pasta y sabor suaves servido en tarrina a cuchara ideal para untar.

Pollo de corral - 3,5 kg aprox

COSTILLAS

CERDO DUROC

LECHAZO

Lechazo castellano. Puedes pedirlo entero, medios o cuartos. Se vende con cabeza o asadura. Despiece al gusto, ideal al horno, parrilla o para guisar.  

1 CUARTO TRASERO - 1,4 kg aprox

Denominación de origen I.G.P. Especial para asar 

Escabeches Bonto Fresco de campaña en Aceite

BRAZUELO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

Punta-Taco Paleta Serrana

BABILLA TERNERA

FILETE PLANCHA SUPER TIERNO

GRUYERE RESERVA. Queso suizo añejo.

Queso con DOP, elaborado con leche cruda de vaca, de pasta prensada y cocida, de color marfil. Curación superior a 18 meses.

CÓCTEL NATURAL SIN SAL - Calibre extra

LOMO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR