LECHAZO

Lechazo castellano. Puedes pedirlo entero, medios o cuartos. Se vende con cabeza o asadura. Despiece al gusto, ideal al horno, parrilla o para guisar.  

MINI SEMI CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica - 500 g

Queso de media curación y formato pequeño (500gr.), artesano elaborado con leche cruda de oveja.

Lomo Embuchado 60% Duroc Mitades - 650 a 800 g aprox

Pincho amarillo de pollo

Elaboración propia

NUECES PECANAS PELADAS - Calibre extra

Pechuga de pollo al ajillo

Elaboración propia

CARNE PICADA MIXTA

Carne picada de ternera y cerdo (70-30)

CADERA DE TERNERA

FILETES

GARBANZO CASTELLANO

Croquetas de jamón y pollo - 40 g aprox

Pepinillo Pequeño

Crujiente pepinillo elaborado con vinagre unicamente rebajado.Los pepinillos tienen muchos beneficios para tu salud, varios nutrientes que te ayudan a tu digestión, sin embargo es importante que los comas... Mostrar més con moderación. Son hechos minuciosamente a mano con vinagre rebajado. En España se suelen servir como una simple tapa en plato o como banderillas, muy frecuentmente se utilizan también para la decoración de cócteles.

CARRILLERA IBÉRICA CAMPO