Pechuga de Pavo Campofrío

LONCHEADO CHORIZO BELLOTA IBÉRICO - 100 g aprox

Chorizo bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la alberca (Salamanca)   

CACAHUETE TOSTADO

Carne picada de pollo

Pimentón de la Vera

El pimentón es el polvo del pimiento rojo, una vez que éste se ha desecado y molido

Bacalao desalado

Cecina Equino loncheado 100g

Pepinillo Grande

Crujiente pepinillo elaborado con vinagre unicamente rebajado. Los pepinillos tienen muchos beneficios para tu salud, varios nutrientes que te ayudan a tu digestión, sin embargo es importante que los... Mostrar més comas con moderación. Son hechos minuciosamente a mano con vinagre rebajado.

Queso Oveja Cañarejal Curado

Queso de Leche Cruda Curado

PEZ DE TERNERA

GUISAR O ASAR

JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - PIEZA 8 kg aprox

Jamón de cebo de campo 50% raza ibérica, con alimentación de bellota y pienso, manejo del cerdo el campo. Elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)  

CAÑAREJAL GRANDE. Queso tipo torta de oveja de Valladolid - 500 g

Queso tipo torta con mohos blancos en corteza. Se puede extender encima de tostadas, pan. Formato medio kilo.