LENTEJA PARDINA

COSTILLAS ADOBADAS

CERDO DUROC

LOMO IBÉRICO DE CAMPO

Gamba Roja

CARNE PICADA MIXTA

Carne picada de ternera y cerdo (70-30)

ESPINAZO DE CERDO

Hueso de cerdo con carne ideal para caldos y cocidos  

CARRILLERA IBÉRICA CAMPO

TROZO DE PALETA BELLOTA IBÉRICA - 500 g a 1,5 kg aprox

Paleta bellota 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la alberca (Salamanca) denominación guijuelo.  

HIGOS CUELLO DAMA - Calibre super extra

CABRALES. Queso azul asturiano intenso.

Es un queso azul natural, elaborado artesanalmente por los ganaderos, con leche cruda de vaca o con mezcla de dos o tres clases: vaca, oveja y cabra.

Necora

Aceitunas Moradas

Aceitunas perla cacereña (ESPECIAL ACEITUNAS TIERNA CON O SIN HUESO, típicas para ensaladas) Son un fruto maduro de olivo, tiene composición de nutrientes con efectos muy saludables. Son ricas en grasas,... Mostrar més vitamina A y más propiedades nutricionales. Es rica por su sabor y textura, exquisita para acompañarla en aperitivos y recetas.