SALCHICHAS CASERAS ROJAS - 80 g aprox

PEZ

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

MINI SEMI CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica - 500 g

Queso de media curación y formato pequeño (500gr.), artesano elaborado con leche cruda de oveja.

CHULETON DE TERNERA - 1 kg aprox

ESPECIAL BARBACOA O PLANCHA

Jamón Serrano Gran Reserva Pieza 8 a 9,5 kg

CONTRA

Filete de ternera bajo en grasa ideal empanar o cachopo  

CARNE PICADA MIXTA

Carne picada de ternera y cerdo (70-30)

ENTRECOT CON HUESO - 0,3 kg aprox

CHULETA LOMO BAJO.

Callos

SEMI CAMPOVEJA. Artesano Directo de fábrica

Queso artesano semicurado, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada, Valladolid. Madurado 3 meses sobre tabla de madera natural.

Pincho amarillo de pollo

Elaboración propia

Rape Sin Cabeza

COLA DE RAPE SIN CABEZA.