GORGONZOLA. Queso azul italiano para untar.
Es un queso azul de leche de vaca de pasta y sabor suaves servido en tarrina a cuchara ideal para untar.
LECHAZO
Lechazo castellano. Puedes pedirlo entero, medios o cuartos. Se vende con cabeza o asadura. Despiece al gusto, ideal al horno, parrilla o para guisar.
1 CUARTO TRASERO - 1,4 kg aprox
Denominación de origen I.G.P. Especial para asar
GRUYERE RESERVA. Queso suizo añejo.
Queso con DOP, elaborado con leche cruda de vaca, de pasta prensada y cocida, de color marfil. Curación superior a 18 meses.














