Jamón Cocido Extra Campofrío

BABILLA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

QUESO DE CABRA DE RUEDA

Queso de cabra, elaborado con leche curada de cabra. Origen: Rueda (Valladolid)    

VINO TINTO RIBERA DE DUERO JOVEN POZO DE NIEVE

Pozo de nieve con denominación de origen ribera de duero, elaborado con uvas de la variedad tinta del país, con 4 meses en barrica, elaborado y embotellado por la bodega y viñedos,... Mostrar més vega de yuso s.l, quintanilla de onésimo (Valladolid) alc. 14%  

TROZO DE PALETA BELLOTA IBÉRICA - 500 g a 1,5 kg aprox

Paleta bellota 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la alberca (Salamanca) denominación guijuelo.  

Carne picada de pollo

QUESO CAMPOS GÓTICOS AÑEJO

LENGUA DE TERNERA

Lengua de ternera ideal para estofar 

JAMÓN IBÉRICO DE CEBO-CAMPO - Pieza de 7,5 a 8,5 kg aprox

CHULETON DE TERNERA - 1 kg aprox

ESPECIAL BARBACOA O PLANCHA

Cabeza de Cerdo Ibérica con Pistacho

SECRETO IBÉRICO DE CAMPO - 400 g aprox