PATAOVEJA. Queso tipo patamulo de oveja.

El patamulo de Valladolid. Elaborado con leche de oveja de la manera tradicional, sin prensar, lo que le aporta rugosidad a la corteza.

CULATA DE CONTRA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

Queso Oveja Cañarejal Curado

Queso de Leche Cruda Curado

MONTAGNOLO. Queso azul cremoso alemán.

Queso azul de triple crema combina las ricas texturas de un Brie de triple crema con los sabores característicos de un queso azul.

PRESA

CERDO DUROC

Cebolletas

Una de las recetas de encurtidos que más me gustan son las cebollitas en vinagre Los encurtidos es una forma de conservar verduras durante más tiempo, y hacen la delicias de todos los comensales como... Mostrar més acompañamiento en almuerzo y comidas.

LOTE PALETA CEBO DE CAMPO IBÉRICO,SALCHICHÓN BELLOTA ,CHORIZO BELLOTA,LOMO CEBO DE CAMPO

Paleta de cebo 50% raza ibérica de 4 kg aprox. semideshuesada preparada para cortar en tabla, junto con 0,550 GR aprox. lomo de cebo 50% raza ibérica, 0,550 GR aprox. salchichón... Mostrar més de bellota 50% raza ibérica y 0,550 GR aprox. chorizo de bellota 50% raza ibérica  

TAPA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

VIEJO CAMPOVEJA KILO. Pieza de queso directo de fábrica

Queso artesano viejo, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada. Maduración de 8 meses. Pieza de 1 kg aprox.

Pollo troceado especial barbacoa

VINO TINTO RIBERA DE DUERO CRIANZA SENDA DE LOS OLIVOS

SENDA DE LOS OLIVOS CRIANZA, DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBERA DE DUERO, EMBOTELLADO POR BODEGAS ZIFAR, PEÑAFIEL (VALLADOLID) . ELABORADO CON UVA 100% TEMPRANILLO EN LOS VIÑEDOS DE LA FINCA LA CARRASCA... Mostrar més EN PESQUERA DE DUERO. EL AFINAMIENTO ES DE 12 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS. ALC 14,5% ,

COMTE 12 MESES. Queso francés curado de vaca

Queso DOP más consumido en Francia. Textura lisa y sabores dulces con aromas afrutados por ser un queso de pasta cocida. Curación 12 meses