Cecina Vacuno

La cecina de vacuno destaca por su alto contenido en proteínas mientras que presentas menos grasas que otros embutidos. Sin embargo, la alta cantidad de colesterol hacen que este alimento deba ser consumido... Mostrar més con moderación y dentro de una dieta variada. También, destaca el alto aporte de hierro que se encuentra en la cecina, fundamental para prevenir problemas de anemia. También es importante el calcio y fósforo, que intervienen en el mantenimiento de unos huesos y dientes sanos. La cecina cuenta con vitaminas del complejo B que funcionan como antioxidantes y ayudan a prevenir el envejecimiento.

QUESO CANARIO AL PIMENTÓN.

Queso curado de cabra, con corteza untada en pimentón. Queso de gran sabor, ligeramente dulce, picante y tostado.

AVELLANAS AGRIETADAS

Pepinillo Grande

Crujiente pepinillo elaborado con vinagre unicamente rebajado. Los pepinillos tienen muchos beneficios para tu salud, varios nutrientes que te ayudan a tu digestión, sin embargo es importante que los... Mostrar més comas con moderación. Son hechos minuciosamente a mano con vinagre rebajado.

CONTRA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

QUESO GALLEGO PATELO. Suave y cremoso.

Queso joven cremoso gallego elaborado con leche pasteurizada de Vaca.

Pechuga de pollo adobada

Elaboración propia

Contramuslo de corral

LONCHEADO CHORIZO BELLOTA IBÉRICO - 100 g aprox

Chorizo bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la alberca (Salamanca)   

Carcasa de pollo de corral

Medio conejo limpio y troceado especial arroz - 500 g aprox

PISTACHOS PELADOS - Calibre extra