CARETA DE CERDO

Forro de la cabeza del cerdo ideal para parrilla, freír o cocinar.  

TAPA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

CINTADE LOMO

CERDO DUROC

CABECERO DE CERDO DUROC DESHUESADO

Pechuga de pavo

CARNE PICADA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

CHURRASCO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

LOMO IBÉRICO DE CAMPO

ESPINAZO

CERDO DUROC

Contramuslo de pavo

CODILLO DE CERDO

Carne con hueso muy jugosa ideal para hacer al horno o guisado como el ossobuco  

CONTRA

Filete de ternera bajo en grasa ideal empanar o cachopo