FILETE DE TAPA - 2,5 kg aprox

Especial a la plancha, cachopo 

Piernas de conejo

TAPILLA DE CADERA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

CACHOPO DE TERNERA

Filete de ternera de la parte de la tapa relleno de jamón ibérico y queso de oveja, elaborado siguiendo la tradición asturiana  

LOMO CERDO DUROC

Cinta de lomo con adobo casero natural  

CARNE PICADA MIXTA

Carne picada de ternera y cerdo (70-30)

PATA DE TERNERA - 1,5 kg aprox

COSTILLAS

CERDO DUROC

MORRO DE TERNERA

1 KG APROX

MORCILLO TRASERO

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

Pollo certificado - 2,1 a 2,4 kg aprox

Pollo de alimentación 100% vegetal

HAMBURGUESA NIPONA

ELABORACIÓN ARTESANA