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Parte limpia de grasa ideal para la plancha y fácil de cocinar
Pieza magra de la parte del jamón ideal para filete a la plancha, empanado o cachopo
Parte del cerdo ideal para parrilla o plancha
Cinta de lomo con adobo casero natural
CERDO DUROC
Cinta de lomo ibérico con grasa infiltrada muy sabrosa
Costilla de cerdo duroc
Solomillo de cerdo duroc es la parte más tierna y con menos porcentaje de grasa
Parte con grasa infiltrada ideal para la plancha y parrilla
Pieza ideal para guisos
Costilla de cerdo duroc con adobo casero natural
Elaborado de lomo de cerdo con hueso, sin gluten y sin lactosa. Una vez macerada y cocida se ahuma para obtener su característico y delicioso sabor
Corte de lomo con hueso bajo en grasa tierno y jugoso
La pluma ibérica es una parte muy sabrosa ideal para la plancha y parrilla
Hueso de cerdo con carne ideal para caldos y cocidos
Cochinillo de 5 kg aprox. ideal para asar
Carne con hueso muy jugosa ideal para hacer al horno o guisado como el ossobuco
Forro de la cabeza del cerdo ideal para parrilla, freír o cocinar.
Tocino ibérico fresco
Panceta adobada y curada ideal para torreznos
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