Charcutería y embutidos
LOMO BELLOTA IBÉRICO LONCHAS
Lomo 50% bellota ibérico, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)
LONCHEADO CHORIZO BELLOTA IBÉRICO - 100 g aprox
Chorizo bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la alberca (Salamanca)
TROZO DE JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO - 500 g a 1,5 kg aprox
Jamón cebo de campo 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo.











