Chuleta Sajonia Extra

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ib.Corte

LONCHEADO PALETA BELLOTA IBÉRICO 50% - 100 g

Paleta bellota 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo  

PALETA BELLOTA IBÉRICO 100% - PIEZA 4,5 a 5,5 kg

Paleta bellota 100% raza ibérica, alimentación del cerdo bellota, etiqueta negra, manejo del cerdo la montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca)  

Paté de lechazo churro - Lata 95 g

Lata de 95 gramos

Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ib.Mitades - 650 a 800 g aprox

Cabecero de Lomo Curado 60% Duroc Mitades - 500 a 650 g aprox

Chorizo Extra Ibérico Bellota Mitades - 650 a 800 g

Patés Malvasia

- Trufa, Ciruela, Pato

JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 100% - PIEZA 8 kg aprox

Jamón bellota 100% raza ibérica, alimentación del cerdo bellota, etiqueta negra, manejo del cerdo la montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca)  

Bloc de foie de pato - Lata 95 g

Lata de 95 gramos

Cabeza de Cerdo