Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ib. Pieza de 7,5 a 8,5 kg

Chuleta Sajonia Extra

CHORIZO BELLOTA IBÉRICO - PIEZA 1 a 1,1 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)

Chorizo bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca). Se puede pedir en cuartos, mitades o entero.    

Lomo Embuchado 60% Duroc al Corte

PALETA BELLOTA IBÉRICO 75% - PIEZA 4,5 a 5,5 kg

Paleta de bellota 75% ibérico, alimentación de bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera, denominación de origen Guijuelo (Salamanca)   

Salchichón Extra Ibérico de Bellota Mitades - 650 a 800 g

LOMO BELLOTA IBÉRICO LONCHAS

Lomo 50% bellota ibérico, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)   

Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ib.Mitades - 650 a 800 g aprox

Longaniza Natural Extra Alejandro

JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 100% - PIEZA 8 kg aprox

Jamón bellota 100% raza ibérica, alimentación del cerdo bellota, etiqueta negra, manejo del cerdo la montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca)  

Salchichón Extra Ibérico de Bellota Mitades - 650 a 800 g

Somalla Extra