Longaniza Natural Extra Alejandro

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ib. Pieza de 8 a 9,5 kg

Longaniza de Cerdo Ibérico Bellota Mitades - 300 g aprox

Fuet Extra

SALCHICHÓN BELLOTA IBÉRICO LONCHAS

Salchichón bellota ibérico en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca).  

Jamón Serrano Gran Reserva al Corte

Pechuga de Pavo Campofrío

Cabecero de Lomo Curado 60% Duroc Mitades - 500 a 650 g aprox

Pavo Relleno Trufa Pistachos

CHORIZO IBERICO 100% BELLOTA AL CORTE

Jamón Serrano Gran Reserva DUROC al Corte

Cerdos alimentados con castañas en la fase de cebo

TROZO DE PALETA BELLOTA IBÉRICA - 500 g a 1,5 kg aprox

Paleta bellota 50% raza ibérica, elaboración propia tradicional de la alberca (Salamanca) denominación guijuelo.