LOMO BELLOTA 50%RAZA IBÉRICO - PIEZA 1 a 1,2 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)

Lomo 50% bellota ibérico. Elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) 

Paté de lechazo churro - Lata 95 g

Lata de 95 gramos

Salchichón Extra Ibérico de Bellota al Corte

TROZO DE JAMÓN BELLOTA IBÉRICO - 500 g a 1,5 kg aprox

Jamón bellota 50% de raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo.  

Centro Paleta Serrana Curado al Corte

Chorizo ibérico extra dulce de la Alberca

El chorizo de cerdo ibérico capadura dulce de La Alberca seleccionado por Amaiketako se elabora a partir de cerdos ibéricos de la dehesa

Jamón Cocido Extra La Selva

Chorizos Extra Ib. Bellota Dulces-Picantes - 150 a 200 g

Disponible en formato VELA

Jamón Serrano Gran Reserva Pieza 8 a 9,5 kg

Lomo Embuchado 60% Duroc al Corte

Cabeza de Cerdo

Barqueta Lacón Extra en Tapas - Cortado a Cuchillo