SOLOMILLO CERDO DUROC

Solomillo de cerdo duroc es la parte más tierna y con menos porcentaje de grasa    

ALETA DE TERNERA

Carne de ternera baja en grasa ideal para picar o rellenar  

PAPADA IBÉRICA ADOBADA CURADA

CABECERO DE CERDO DUROC DESHUESADO

Alas de pollo

Contramuslo de corral

PANCETA DE CERDO DUROC

PEZ

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

CHULETA DE CERDO DUROC

Corte de lomo con hueso bajo en grasa tierno y jugoso  

REDONDO

El redondo es una pieza de carne de ternera ideal para hacer asada entera o en filetes finos para plancha o empanar.

CARRILLERA IBÉRICA CAMPO

CONTRA

Filete de ternera bajo en grasa ideal empanar o cachopo