CHULETON DE TERNERA - 1 kg aprox

ESPECIAL BARBACOA O PLANCHA

TAPILLA DE CADERA

Filete de ternera muy tierno, ideal para la plancha o en corte grueso para brasear  

COCHINILLO FRESCO

Cochinillo de 5 kg aprox. ideal para asar  

CARNE PICADA MIXTA

Carne picada de ternera y cerdo (70-30)

Alas de pollo

CONTRA O TRAVIESA

ESPECIAL EMPANAR, REBOZAR

1 CUARTO TRASERO - 1,4 kg aprox

Denominación de origen I.G.P. Especial para asar 

Alas de pollo de corral

CABECERO SIN HUESO

CERDO DUROC

CARILLERAS

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

CHURRASCO

Costilla de ternera ideal para parrilla o al horno.

CARNE PICADA CERDO

Carne picada de cerdo