Curados
SALCHICHÓN BELLOTA IBÉRICO LONCHAS
Salchichón bellota ibérico en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca).
CHORIZO BELLOTA IBÉRICO - PIEZA 1 a 1,1 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)
Chorizo bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca). Se puede pedir en cuartos, mitades o entero.
LONCHEADO CHORIZO BELLOTA IBÉRICO - 100 g aprox
Chorizo bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la alberca (Salamanca)
Chorizo ibérico extra dulce de la Alberca
El chorizo de cerdo ibérico capadura dulce de La Alberca seleccionado por Amaiketako se elabora a partir de cerdos ibéricos de la dehesa