Queso semicurado mezcla vaca - oveja
Sabor equilibrado, destacando una acidez justa y unos aromas armónicos. Excelente armonía entre sabor y textura. Granuloso, de elevada mantecosidad, buena solubilidad... Mostrar més y agradable sensación durante la masticación. Gusto residual de intensidad media a aroma de leche de oveja y vaca.
Leche pasteurizada de oveja - min. 50% y vaca - min. 40%, sal, cuajo, conservante: lisozima - derivado del huevo y fermentos lácticos.
Avalado por los prestigiosos premios World Cheese Awards: medalla de Oro en 2012 y medalla de Bronce en 2014.
El queso de Barra Natural Los Cameros es un queso tierno de leche de vaca, perfecto para degustarlo en sándwich y bocadillos,. Es ideal para los más pequeños de la casa por su sabor suave y natural.... Mostrar més Posee unas cualidades únicas para un hilado, por lo que es perfecto para calentarlo en cualquier plato.
14,99 €/kg
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