Queso

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Queseria Mercado del Val
SEMI CAMPOVEJA. Artesano Directo de fábrica
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SEMI CAMPOVEJA. Artesano Directo de fábrica

Queso artesano semicurado, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada, Valladolid. Madurado 3 meses sobre tabla de madera natural.

15,1 €/kg
VIEJO CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica
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VIEJO CAMPOVEJA. Queso artesano directo de fábrica

Queso artesano viejo, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada, Valladolid. Madurado sobre tabla de madera y envejecido 8 meses en bodega.

17,9 €/kg
AÑEJO CAMPOVEJA. Artesano Directo de fábrica
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AÑEJO CAMPOVEJA. Artesano Directo de fábrica

Queso artesano añejo, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada, Valladolid. Madurado sobre tabla de madera y envejecido 15 meses en bodega.

20,6 €/kg
AHUMADO CAMPOVEJA. Artesano ahumado directo de fábrica
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AHUMADO CAMPOVEJA. Artesano ahumado directo de fábrica

Queso artesano ahumado, elaborado con leche cruda de oveja y ahumado natural tras envejecimiento de 8 meses en bodega. Mejor Queso Ahumado del mundo 2012

21,95 €/kg
TRUFADO CAMPOVEJA. Artesano directo de fábrica
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TRUFADO CAMPOVEJA. Artesano directo de fábrica

Queso artesano de leche cruda de oveja con trufa negra de Soria. Maduración 3 meses sobre tabla. Corteza de mohos naturales.

24,55 €/kg
CAVA SUBTERRANEA CAMPOVEJA. Gran añejo directo fábrica
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CAVA SUBTERRANEA CAMPOVEJA. Gran añejo directo fábrica

Queso gran añejo de más de dos años de curación, envejecido en bodega subterránea sobre madera

21,95 €/kg
CCL, Campoveja Corteza Lavada. Cremoso directo de fábrica.
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CCL, Campoveja Corteza Lavada. Cremoso directo de fábrica.

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja. Queso de pasta y corteza lavadas de interior cremoso y aromas intensos.

22,4 €/kg
BURRATA DE VALLADOLID. Queso hilado relleno de nata - 150 g
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BURRATA DE VALLADOLID. Queso hilado relleno de nata - 150 g

Queso elaborado con leche de vaca. Mozzarella por fuera y nata por dentro.

5,55 € 37 €/kg
MOZZARELLA DE VALLADOLID. Pequeñas bolitas de queso
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MOZZARELLA DE VALLADOLID. Pequeñas bolitas de queso

Queso elaborado con leche de vaca. Ideal para pizzas de calidad, o también en ensaladas. Pequeñas bolitas de queso de unos 20g la unidad.

20,8 €/kg
QUESO FRESCO DE CABRA del Tiétar.
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QUESO FRESCO DE CABRA del Tiétar.

Queso artesano fresco elaborado con leche de cabra.

17,9 €/kg
QUESO GALLEGO PATELO. Suave y cremoso.
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QUESO GALLEGO PATELO. Suave y cremoso.

Queso joven cremoso gallego elaborado con leche pasteurizada de Vaca.

14,55 €/kg
SEMI CAMPOVEJA KILO. Pieza de queso directo de fábrica
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SEMI CAMPOVEJA KILO. Pieza de queso directo de fábrica

Queso artesano semicurado, elaborado con leche cruda de oveja en Serrada. 3 meses de curación. Pieza de 1,1kg aprox.

16,60 € 15,09 €/kg