Castilla y León

MOZZARELLA DE VALLADOLID. Pequeñas bolitas de queso
Queseria Mercado del Val
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MOZZARELLA DE VALLADOLID. Pequeñas bolitas de queso

Queso elaborado con leche de vaca. Ideal para pizzas de calidad, o también en ensaladas. Pequeñas bolitas de queso de unos 20g la unidad.

20,8 €/kg
Tarrina Queso Burgos Fresco 250 g
Luis Crespo
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2,99 € 2,99 €/Un
Tarrina Queso Burgos Fresco 500 g
Luis Crespo
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4,99 € 4,99 €/Un
BURRATA DE VALLADOLID. Queso hilado relleno de nata - 150 g
Queseria Mercado del Val
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BURRATA DE VALLADOLID. Queso hilado relleno de nata - 150 g

Queso elaborado con leche de vaca. Mozzarella por fuera y nata por dentro.

5,55 € 37 €/kg
CAÑAREJAL PEQUEÑO. Queso tipo torta de oveja de Valladolid - 250 g
Queseria Mercado del Val
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CAÑAREJAL PEQUEÑO. Queso tipo torta de oveja de Valladolid - 250 g

Queso tipo torta con mohos blancos en su exterior. Se puede extender encima de tostadas, pan,…. Formato 250 g

6,70 € 26,8 €/kg
Torta Cañarejal 250 g
Luis Crespo
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6,90 € 6,9 €/Un
Requesón de Oveja Muñiz
Luis Crespo
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Requesón de Oveja Muñiz

Requesón Artesano Leche de Oveja en Tarrina

8,7 €/kg
Queso Burgos al Corte
Luis Crespo
8,7 €/kg
LUNA NUEVA. Queso lactico de cabra - 250 g
Queseria Mercado del Val
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LUNA NUEVA. Queso lactico de cabra - 250 g

Queso de coagulación ácido-láctica, moldeado a cucharón y salado a mano.

10,00 € 40 €/kg
QUESO ROSCA. Queso de oveja - 500 g
Queseria Mercado del Val
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QUESO ROSCA. Queso de oveja - 500 g

Queso tradicional de Castilla y León, elaborado con leche de oveja, destaca su forma de rosca debido a la manera tradicional de elaborarlos

10,70 € 21,4 €/kg
CAÑAREJAL GRANDE. Queso tipo torta de oveja de Valladolid - 500 g
Queseria Mercado del Val
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CAÑAREJAL GRANDE. Queso tipo torta de oveja de Valladolid - 500 g

Queso tipo torta con mohos blancos en corteza. Se puede extender encima de tostadas, pan. Formato medio kilo.

10,70 € 21,4 €/kg
QUESO CANAL SEMICURADO
Carnicería Felipe González
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11,62 €/kg
Torta Cañarejal 500 g
Luis Crespo
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11,99 € 11,99 €/Un
Queso Rulo de Cabra
Luis Crespo
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14,7 €/kg
Queso Pago los Vivales Oveja Tierno
Luis Crespo
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Queso Pago los Vivales Oveja Tierno

Queso de Leche Cruda Semicurado en CUÑAS al VACÍO

14,99 €/kg
Queso Oveja Quevedo Semicurado
Luis Crespo
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Queso Oveja Quevedo Semicurado

Queso de Leche Cruda Semicurado

14,99 €/kg
QUESO DE MUZIENTES SEMICURADO
Carnicería Felipe González
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16,39 €/kg
QUESO CANAL AÑEJO
Carnicería Felipe González
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16,62 €/kg
Queso Flor de Esgueva
Luis Crespo
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Queso Flor de Esgueva

Disponible al Corte y en piezas mini 1kg

16,8 €/kg
Queso Oveja Viejo Muñiz
Luis Crespo
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Queso Oveja Viejo Muñiz

Queso de Leche Cruda Viejo en CUÑAS al VACÍO

16,95 €/kg
Queso Oveja Quevedo Viejo
Luis Crespo
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Queso Oveja Quevedo Viejo

Queso de Leche Cruda Curado

17,4 €/kg
Queso Oveja Viejo Ramos
Luis Crespo
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Queso Oveja Viejo Ramos

Queso de Leche Cruda Viejo

17,4 €/kg
QUESO FRESCO DE CABRA del Tiétar.
Queseria Mercado del Val
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QUESO FRESCO DE CABRA del Tiétar.

Queso artesano fresco elaborado con leche de cabra.

17,9 €/kg
Queso de Cabra Natural
Luis Crespo
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Queso de Cabra Natural

Queso de Cabra en CUÑAS al VACÍO

17,99 €/kg
Queso Oveja Mucientes Semicurado
Luis Crespo
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Queso Oveja Mucientes Semicurado

Queso de Leche Cruda Semicurado al Corte-CUÑAS al VACÍO-Pieza Mini 1kg

17,99 €/kg
Queso de Cabra Pimentón
Luis Crespo
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Queso de Cabra Pimentón

Queso de Cabra en CUÑAS al VACÍO

17,99 €/kg
Queso Oveja Quevedo Añejo
Luis Crespo
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Queso Oveja Quevedo Añejo

Queso de Leche Cruda Curado

17,99 €/kg
Queso Oveja Cañarejal Semicurado
Luis Crespo
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Queso Oveja Cañarejal Semicurado

Queso de Leche Cruda Curado

17,99 €/kg
QUESO MUZIENTES CURADO
Carnicería Felipe González
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18,59 €/kg
VALDEÓN. Queso azul de Castilla y León.
Queseria Mercado del Val
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VALDEÓN. Queso azul de Castilla y León.

Se elabora con leche de cabra o de vaca o con una mezcla de ambas y se deja madurar en cuevas. Se trata de un queso con un sabor bastante fuerte y de textura blanda.

18,6 €/kg
Queso Oveja La Cruz del Pobre
Luis Crespo
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Queso Oveja La Cruz del Pobre

Queso de Leche Cruda Semicurado

18,9 €/kg
Queso Oveja Cañarejal Curado
Luis Crespo
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Queso Oveja Cañarejal Curado

Queso de Leche Cruda Curado

18,9 €/kg
QUESO CAMPOS GÓTICOS SEMICURADO
Carnicería Felipe González
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19,14 €/kg
Queso Oveja Quevedo Gourmet
Luis Crespo
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Queso Oveja Quevedo Gourmet

Queso de Leche Cruda Curado en CUÑAS alVACIO

19,99 €/kg
Queso Oveja D Encarnación
Luis Crespo
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Queso Oveja D Encarnación

Queso de Leche Cruda Curado en CUÑAS alVACÍO

19,99 €/kg
PATAOVEJA. Queso tipo patamulo de oveja.
Queseria Mercado del Val
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PATAOVEJA. Queso tipo patamulo de oveja.

El patamulo de Valladolid. Elaborado con leche de oveja de la manera tradicional, sin prensar, lo que le aporta rugosidad a la corteza.

20,05 €/kg
Queso Peinaovejas Semicurado
Luis Crespo
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Queso Peinaovejas Semicurado

Queso Artesano Semicurado de Oveja de Leche Pasteurizada en CUÑAS al VACIO

20,99 €/kg
Queso Pago los Vivales Oveja Reserva
Luis Crespo
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Queso Pago los Vivales Oveja Reserva

Queso de Leche Cruda Curado en CUÑAS alVACÍO

20,99 €/kg
Queso Oveja Mucientes Curado
Luis Crespo
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Queso Oveja Mucientes Curado

Queso de Leche Cruda Curado

20,99 €/kg
SIBERIS BOLETUS, queso gourmet con boletus
Queseria Mercado del Val
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SIBERIS BOLETUS, queso gourmet con boletus

Queso de leche cruda de oveja. Queso elaborado con boletus y madurado sobre tabla de madera.

24,55 €/kg
Queso Peinaovejas Reserva
Luis Crespo
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Queso Peinaovejas Reserva

Queso Artesano Curado de Oveja de Leche Pasteurizada en CUÑAS al VACÍO

24,9 €/kg
QUESO CAMPOS GÓTICOS AÑEJO
Carnicería Felipe González
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25,2 €/kg
SIBREIS TRUFA, queso gourmet curado con trufa
Queseria Mercado del Val
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SIBREIS TRUFA, queso gourmet curado con trufa

Queso elaborado con leche cruda de oveja y trufa. Envejecido más de 5 meses

26,45 €/kg
ECOLOGICO CRICA. Queso de vacas de Valladolid.
Queseria Mercado del Val
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ECO

ECOLOGICO CRICA. Queso de vacas de Valladolid.

Queso ecologico de pasta prensada, semiblanda elaborado con leche cruda o pasterizada. Madura entre uno y tres meses sobre baldas de madera.

26,45 €/kg
QUESO PEINAOVEJAS CON JAMÓN
Carnicería Felipe González
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27,5 €/kg
QUESO PEINAOVEJAS CON CHORIZO
Carnicería Felipe González
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27,5 €/kg
MONTE ENEBRO. Queso láctico de cabra con mohos.
Queseria Mercado del Val
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MONTE ENEBRO. Queso láctico de cabra con mohos.

queso de cabra de pasta blanda, con la corteza enmohecida, exhala un primer olor a setas y otro suave aroma a yogur, con gran cremosidad.

32,65 €/kg
BARRAQUEÑO. Queso láctico de cabra.
Queseria Mercado del Val
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BARRAQUEÑO. Queso láctico de cabra.

Queso de coagulación láctica y corteza natural enmohecida. En boca notas caprinas muy sutiles. Textura fundente, muy fresco y con acidez refrescante final.

33,65 €/kg
40 CANTAGRULLAS. Queso cheddar de Valladolid
Queseria Mercado del Val
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40 CANTAGRULLAS. Queso cheddar de Valladolid

Adaptación de la tradicional receta del Cheddar inglés, este queso de gran formato se elabora a partir de leche cruda de oveja. Se afinará entre 6 y 12 meses.

37,7 €/kg